所谓美食，不一定是山珍海味，自己喜欢的就是最好的。“萝卜青菜各有所爱”，口味这东西很奇怪，可能这也是饮食文化异彩纷呈的原因。我佩服那些能把简单食材做出精致口味的人，好比能把平淡的人生经营得活色生香一样，这种人是生活的艺术家。
一年四季有着不同的吃法，一年四季有着不同的美味，开春吃春饼，随后黄花鱼上市，紧接着大头鱼也来了。恰巧这时候后院花椒树发芽，正好掐下来烹鱼。历史上的埃及废王法鲁克，据说每天早餐一口气吃二十个荷包蛋，也不是馋。对某一种食物有所偏好，大量的吃，这是贪得无厌。馋，则着重食物的质，最需要满足的是品味。美食的味道就是这么让人欢迎，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。
这时候嫩黄瓜，新蒜头应时而至。秋风一起，先闻到糖炒栗子的气味，然后就是炮烧涮羊肉，还有七团八尖的大螃蟹。年关的时候美味更多了。饺子、春饼、元宵、让你吃到根本停不下来。年糕、糖瓜、五果汤让你甜甜蜜蜜过大年。
