人民日报发博夸赞,天后蔡依林直喊“惊呆了”,原来翻糖蛋糕还可以这么玩!

​一位高贵的公主坐在华丽的王位上,

仔细一看,这竟是个人偶娃娃。

娃娃衣服的材质和花纹尤为清晰,

每一缕纱,每一颗珍珠,

每一个花纹都栩栩如生,

透过薄纱还能看到若隐若现的双腿。

眼神深邃,仿佛写满了故事,

细看眼眶里感觉盈着泪花,

五官、眼神神似范冰冰。

没错,这个精致的人偶娃娃就是李晨求婚范冰冰的那个新娘娃娃。

这个娃娃由加拿大艺术家Marina Bychkov定制,做工复杂,材质十分昂贵,价值30万美金。

而在中国,也有一位娃娃制造者——周毅,中国第一“糖王”,用翻糖制作出极具特色的娃娃。

今年11月5日,在英国举办的一场“国际翻糖蛋糕大赛”上,周毅制作的《醉卧忘忧境》翻糖作品一出场就引起轰动,最终拿下三金两铜的战绩。

他是第一个获得这个奖项的中国人,彻底震惊英国翻糖届。

《醉卧忘忧境》

不仅人民日报发微博夸赞,连天后蔡依林也用“惊呆”来形容周毅的作品!

作品临摹临摹典型的东方美人,

眸若清泉,眼似秋水,

朱唇皓齿,嘴角微扬,

香肩微露,衣裳轻窕,

实在是妩媚到了骨子里!

《醉卧忘忧境》

另一个金奖作品以武则天为创作原型,

端庄典雅聚一身。

黑发绾髻,发间钿饰葳蕤。

每一处细节都让人惊艳。

这一眉一眼间,

尽显古代女子的绰约风姿。

金奖《武则天》

《醉卧忘忧境》不光是主体,

连布景和装饰物都栩栩如生。

天上有飞龙和祥云,

荷塘里居然还游着几条锦鲤。

身前有湖水、莲花,

身后有假山、青烟,

手边还摆放着酒壶、酒杯,

杯子里的玉露琼浆翻倒了,

满满的中国元素扑面而来。

为了做好这些精致的翻糖娃娃,周毅特地跑去法国拜访世界第一糖王SK。

他善于创新,将面塑技艺融合进翻糖里,制作出了独一无二的翻糖美人。

制作一个的翻糖美人,

一般要殚精竭虑三四天的时间。

先用铁丝盘出支架,

将翻糖固定在支架上,

细细雕琢。

一双巧手来去自如,

点点拼接,不一会儿,

一个美人已初具雏形。

美丽的酮体,

最终要包裹上华丽的衣裳。

蛋糕上那柔软的“布料”,

每一处皱褶都要精耕细作,

力求真实。

周毅制作于细节,

返工更是家常便饭,

一点不协调就要重头来过。

获奖作品《醉卧忘忧境》,

光是一只手就做了七八遍。

正是这股子较真儿的劲头,

才使周毅的作品在国际上艳惊四座,

外国评审为了不让作品因违规而被淘汰,

为其力争换组比拼。

《醉卧忘忧境》中那醉卧山水之中的仙子其实是周毅内心的写照,他渴望能够忘记生活的蝇营狗苟,全然投身于工艺美术的世界之中,让生活和艺术达到平衡,他认为才是匠人真正的追求。

周毅将大多数的时间都用在了传统手工艺的继承和发扬上,为了做出最好的翻糖蛋糕,他搞研发,创新培训,力图要整合出一个闭合的翻糖蛋糕产业链。

《武则天》中的发亮宫灯,是用吹糖人的方法制成

毕竟在国内,翻糖蛋糕面临的境况并不理想,引入时间短暂,不少人为了盈利,压缩翻糖蛋糕制作的时间成本和材料成本,导致不少消费者误以为翻糖蛋糕好看而不好吃。

头饰、面部细节

而周毅想要做的,就是不断寻找开发更适合中国人口味的新配方,培训出更多现代技巧和传统工艺相结合的优秀蛋糕师,让大家更多的了解翻糖蛋糕,让翻糖蛋糕走入生活。

这条路也许大道坦途,也许荆棘遍布,但周毅从未停止前进的步伐,他始终在路上。

今日小话题:

你最喜欢翻糖作品是什么,为什么吸引你呢?留言第1名与第20名以及最用心留言将获得现金20元!(12月15日17点开奖)

如果喜欢我们的文章

就动动手指转发朋友圈吧

勾搭小编

请添加微信号:juxiaopai

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,214评论 6 481
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,307评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 152,543评论 0 341
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,221评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,224评论 5 371
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,007评论 1 284
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,313评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,956评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,441评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,925评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,018评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,685评论 4 322
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,234评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,240评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,464评论 1 261
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,467评论 2 352
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,762评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容

  • 晚上,家庭聚会结束后,由小姨送外公回家(饭馆离家不过200米远)。其余人各自慢慢散去。还没走多远,小姨便急匆匆的打...
    墨心一笔阅读 230评论 1 0
  • 已经看到过很多的说法都不赞成朋友间借钱,甚至据说钱钟书的司机找他借钱急用,他直接无偿给了一半给他也不选择借钱。自己...
    虫鸣吹晚风阅读 149评论 0 0
  • 圣 诞 树 还 没 种 好 孩 子 们 的 礼 物 正 在 寻 找 平 安 果 正 ...
    红学砖家阅读 420评论 20 27