喝酒是浪漫的事，品茶是风雅的事。闲散的光阴，掌上托一只轻巧的细瓷茶杯，浸一杯的青绿，一杯的氤氲，纵是怎样的粗人，也会生出袅袅的幽思吧，进而望月也沉静，临风也出尘。

       很向往这样的情态，但我做不来。

     某一年，用一句酸话讲，我还待字闺中。忘了忙什么事，完成后我和母亲都渴得很。我说，买雪糕吧，母亲道：“人渴极了，吃雪糕不管用，喝水也不行，应当喝茶，茶水在身上发散得快，一会儿就不觉得渴了。”于是我们两个一个洗茶壶茶杯，一个取热水与茶叶。茶叶是父亲的，但他平素并不喝茶，只在节下待客的时候，出于一种礼貌，冲一壶茶，陪来人饮了一杯又一杯。我家历史上好象没有喝茶的传统，及至后来兄妹各自成家后也无以茶待客的礼数，更无热衷于茶事的，想是家风使然。

　　因此当时家里也没有好茶，无非就是茉莉花茶或者庐州毛尖之类吧。我和母亲泡上茶，相对着坐了，喝了一杯又一杯，沏了一壶又一壶。只记得两人都很愉快。

     那天的事中间的我都忘了，说话就到了晚上。我素来有夜读的习惯，因此都是一人在单间的小屋里睡。单身无家累，有也是母亲的，自己的光阴象阿拉丁的宝藏，似乎总是无穷无尽，常常夜里读书到月白夜阑——那一晚，更是神思澄静。

      午夜，母亲忽然来叩门：“你怎么还点着灯？是不是一个人害怕？如果害怕，我就过来和你做伴。”

     我道：“不怕，你去睡吧。”听着她沓沓的鞋声走远，吱钮一声，是掩门的声音。

  又过了一个钟头，母亲又来叩门：“你还没睡？我还以为你睡了忘了关灯呢，快睡吧。”我应了一声，她又离去。

 大约凌晨三点的时候，母亲又来叩门，我也仍然没有多少睡意。我一直以为她是起来小解——已忘了白天的茶。这样几次三番，我最后睡了一小觉，就明了天。

 次日一早，一见母亲，她便欣然问我：“昨夜你睡着了没？”我道：“一直快明天了才睡了一觉。”她笑道：“我一个晚上就是这样，”她的眼睛不大，但用力睁着给我看，“连个朦胧也没打。哪怕合合眼呢，也没有，就这样，睁着眼到大天亮。”

    我们相对着哈哈笑。那一刻的母亲，在我看来又风趣又可爱。

    这是第一次印象深刻的饮茶经历，至今回想起来还能体味到当时那种愉快的心情。也是从那时起，我亲身体验到了茶的提神、清脑功效。因此之后，每年的除夕夜熬夜我都要喝茶，然后提着神一气到结束。

    看红楼梦中刘老老喝茶，我想，我的喝茶方式和刘老老是一路的，是俗人的喝法，一大口一大口，一杯再一杯，品不出优劣粗精，雅人或讥之为：牛饮，也即是，象老牛喝水一样。但牛是我很钟爱的动物，如果你静静与一头牛对视过，你会感受到它哲学家般的沉默与思索，牛是有思想的畜类。而老牛喝水又是一幅多么生动烂漫的画面，场景自然是山野草木，背景一定有蓝天白云，一头老牛，勤恳地劳作之后，悠闲地趴在河边，大口喝水，多么惬意，多么痛快。更何况，我生肖是牛，所以牛饮尽管贬义，却用在我身上不仅贴切，而且我还欢喜不尽。

     一位同事大姐，自己是茶道中人，据说当年怀孕时也照喝不误，初来本部室春末夏初，她从家里取了名为“青山绿水苦丁茶”的一筒茶来送我，并立意要调教我一套饮茶功夫。这个青山绿水苦丁茶，和寻常苦丁不同，叶小而狭，入水即茵碧莹莹，宛若新叶初张，是我见过的最具“色之美”的茶。为了欣赏这个茶，我专门跑到商场买来一瓶梨汁，喝尽后用那个透明玻璃瓶来泡茶，单为欣赏那个绿，那个一杯莹然的悦目和养眼。

    曾有一个管理电脑的同事，当年玩着闹着就上了省重点本科。但与世无争，聪明而不进取，别人替他惋惜，他自己全不以为意，颇有点逍遥出世的派头。他自己平时不喝茶，有一次却带来一筒龙井，我喝了说味道好，他说给你吧。我没要，只在想喝的时候去他那里取一点。一天有朋友来，我又去拿，一边向来人说：“这可是正宗茅台，口味好得很。”同事嘿嘿笑，我仍不觉，客人也未听出，还连连点头称是。我坐下后他才说：“我说要送你吧你偏不，还喝着喝着喝成了茅台。”我才自知口误。只道龙井、茅台是茶、酒之极品，无意中却混淆了，干脆从那以后称那茶为天下独有的“茅台茶”。

    有一同事小妹，姓徐，为人心直口快，且脸方、眼大、口阔、自信，颇有《还珠格格》中小燕子之神韵。平素也是不喝茶的，有次一起外出，主人给我们每人沏一杯茶，说是某某名茶。小徐掀盖嗅嗅，道：“好香啊，有个炒豆的味儿。”又一次，在本部室，忘了谁送新茶来，每人一杯泡了，她又惊喜道：“真香！和那回那个炒燎豆的茶一个味儿。”

     从茶里品出燎豆的香来，是品茶史上又一桩独一无二的轶事吧。

    与茶有关的往事信手拈来便已许多，但都与真正的品茶大相径庭。如果《红楼梦》里妙玉那样以梅花雪煮茶的精致人物看了，一定是大大的不屑，但我们不管她们，我们且乐我们的。