吃货也有信仰？你笑了。不过是一群为了满足口腹之欲的庸人而已。
然而我不知道你怎么理解。说我庸俗也好，说我馋也罢。可是，对吃，就是有谜一般的信仰。
所谓吃货，就是愿意跑遍半个城市刘为去吃那家老店的烧饼。
所谓吃货，就是在想吃什么东西的时候毫不犹豫的去买。
无论春夏秋与冬。
小的时候觉得妈妈炒的蛋炒饭腻，就愿意走到遥远的菜市场买两个番茄，然后指导妈妈做出来开胃香喷喷的炒饭。
长大以后就愿意不断的尝试吃的，一切好吃的。
小的时候会因为一个玩具而交一个朋友。
长大了越来越馋，会因为相同的口味而交朋友。
花甲粉多放麻油辣椒的酣畅淋漓
炒酸奶柠檬味的极致酸
从外面五花八门的小吃到姥姥做的一碗清汤面。
在意的是食材，在意的是用心。
个人觉得每一道菜的烹饪都需要用心，用心做菜的人我都会记得。
吃过了很多地方的久久鸭脖，最爱的还是天津一家小巷独特的味道。
很朴实的中年大叔大妈，用辣椒精心做的汤汁。鸭脖，土豆，豆皮……往里面一放。做好了之后，豆皮一切，我爱吃辣的，就喊，叔，给我多放点辣椒。大叔笑的应了一声。一切，多放辣油。
回宿舍之后辣的想上天，可是下次路过还会买一兜。
后来辗转了好多地方，吃了好多地方的鸭脖菜，却没有天津那家店的味道。咸味过重，辣味不足。更甭提香了。
失望，好多小吃店都崩塌了一个吃货的想象。
想到好吃的，总是觉得温暖了。
难过了，就喜欢别人对我说，请你吃好吃的。
无论是过桥米线，小火锅，铁板烧还是别的。
一顿饭下来，再不开心也开心了。味蕾的欢腾，胃的满足。
任何事，只要和吃的挂上钩。都觉得很美好。
上课偷吃的零食
野餐时带的巧克力派
上午的油条豆浆
中午的两菜一汤
晚上的打卤面
半夜醒来床头的泡芙
都是多么美好。
吃货的信仰，是对生活的向往。
任何时候 都可以完美救场
比如可以弥补天气的不足
夏天热了 一碗山娃刨冰下去透心爽
冬天冷了 几个好友搭个伙火锅暖融融
很多时候，大部分人做小吃都是为了挣钱。可是越是想挣钱的人越是卖不出去。因为对食物没有爱。又何尝可以有资格让挑剔的吃货咽的下去。
比如 我特别讨厌我们学校某食堂一楼的早餐
提前准备好的食物，用餐时间到的时候都凉了。
烧饼一凉吃了胃难受
油腻的炸肠。
第一天卖不出去第二天卖
所以，这个食堂的早餐从来不火
把食物这样做
食物肯定不开心也不好吃
而学校门口卖铁板烧的大哥
大火一开，
选好的串儿往铁板一搁
手飞快的按压 翻个儿
重复很多次之后
调料一撒
然后对我说，妹儿，放心吃吧。肯定好吃。只要哥用心做，肯定好吃。
然后就真的很好吃啊
单看做就觉得很好吃了
做的热情洋溢 激情四射
而旁边蔫蔫做铁板烧的大爷
单气势就输五分
记忆最清的是今年的第一场雪
一个卖驴打滚的大爷
在大雪之中认真的做着食物
像是一个老手艺人
糯米面一铺
红豆沙一层放上去
撒上白糖一卷
黄豆面儿一抖
又美丽又好看
然后在雪中认真的说的那句
北京承德驴打滚就我做的正宗，用料和我不一样不正宗，不是我做的不正宗
很自信 但是 就是真的很好吃呀
那些真正做出来好吃得的人
都是把食物当孩子一般制造的说
那些真正懂得生活的人
都是把吃当信仰的人
你呀
别笑
