今天是立夏第二日，夏天要来啦，最需要肾中精气支持，一起煮个“立夏蛋”，连吃15天，固肾固精。
🥰今年的立夏蛋，是百年中医堂号“随安堂”的传承人——闻敏老师做的固肾配方。
【材料】
🥚核桃壳6个，6到10个核桃的分心木约5克，鸡蛋6个，陈皮一个，盐少许、酱油适量
【做法】
将洗净的核桃壳、分心木和陈皮，一起放入砂锅，加清水浸泡半小时；
开始煮卤汁：大火烧开后转小火，煮约1小时，汤汁变深，晾凉；
放入洗干净的鸡蛋，加盐、生抽一起煮约10分钟，至鸡蛋变熟；
用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝，如果感觉很有弹性，表示里面的蛋白已经凝固，将所有鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝；
再煮10分钟，关火，先别急着吃，泡一夜更好入味哦。
咱们的立夏蛋，就是一个固肾健脾的完整配方哦，能给在热天“精气拔根”的人，提前固肾、固精气。
（分心木可以在药店买到哦～）
