比起时间会给你答案,我更相信食物能治愈一切。
“一天又结束了,当人们赶路回家的时候,我的一天才正式开始。菜单只有牆上写的这些,你也可以点你想吃的,我做得出来就帮你做,这就是我的经营方针。”《深夜食堂》的主人公就这样开启了他的一天:
午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。
人类的悲欢并不相通,但食物可以。
忧伤的时候,你是否也需要这样一间深夜食堂,钻进去的时候,带着浑身伤痛,然后,你吃掉你的忧伤,走出来的时候,继续大步朝前走。
我的朋友小清,是一个纯正的炒鸡吃货,虽然离食物链的顶端贝尔还有一段距离,但也绝对是圈里的一霸,什么油炸蚕蛹、烤蝎子、煮脑花、生牛舌、活章鱼之类的让普通小女生足够尖叫的食物,全被她那强大的胃消灭过。
她的口头禅是:“哪有那么多忧伤?不过是肚子饿了。”
遇到渣男也好,考试没通过也好,被小人算计也好,被不怀好意者孤立也好,对未来忽然失去信心也好,小清只有一种解决方式,吃吃吃,流着眼泪把鲜活的青笋,滑嫩的牛肉,柔软的鸭肠统统倒进一盆滚着青烟,热辣逼人的灵魂漩涡——九宫格重庆火锅里。
她说,一切忧伤都不值一提,最后不过是被牙齿咬烂吞掉,然后在胃里被磨碎,最终拉出来。
她说,麦兜不是说了吗?!心情不好的时候,那就上厕所,上完之后,面部狰狞的对着马桶说:“吃屎吧你”,然后猛冲厕所!
所以,瘦瘦小小的她总是拖着一个强大的正能量气场。
考研失败了两次之后,反而愈战愈勇,终于被心仪的北大心理学专业录取。
因为发现前男友劈腿,坚定的毫不犹豫分手,把自己的一点点家当收拾好之后,一个人租房子重新开始生活。
那段时间陪伴她的除了宫崎骏的收官大作《起风了》里面的“纵有疾风起,人生不言弃”之外,就是各种吃吃吃,从大学到毕业后一共七年的感情,就在谈婚论嫁的时候被摧毁。小清说,遇到渣男的现场就像是:好像屋里的灯一下子都开了,然后看清了他的真面目。
她先是吃遍了新租屋方圆五公里的所有馆子——不起眼的居酒屋,吃着刺身就着芥末流着吞不下去的眼泪;只有一种食物贩卖的重庆小面馆,加上大把的辣椒刺激舌头;咕咚咕咚热气腾腾的九宫格,鸭肠牛肚脑花统统下下去,就像是要吞掉被开水煮过的渣男一样。
她说,吃货的征程是星辰大海,与其为渣男牵肠挂肚,为什么不用美食暖自己的心暖自己的胃?
的确,那些操蛋的爱情不过是吃桂圆时被吐掉的壳,吃土豆时被削掉的皮,是你炖一锅鲜美的鲫鱼汤时不小心放多的盐,是时而出没在你生活里的屁,是一颗颗你付出的真心,却被对方撒点孜然当鸡翅烤着吃的罪过。
哪个姑娘年轻的时候没遇见过渣男,不经历渣男怎么能找到Mr.right?
谁不曾在爱情里受过伤,谁又不曾在生活里受过伤?
虽然遇到过渣男,但在最好的年纪没有辜负自己的才华,继续坚强地生活,岁月从不辜负美丽人生。
就像我的朋友小清,把所有的悲伤吃下去,拉出来。世界虽不是午夜开门的食堂,能容你在悲伤的时候大喊“再来一碗”,你却可以在食物中找到慰籍和力量。
《欲望都市》有句广为传诵的台词:爱会逝去,但鞋一直在。换成“爱会逝去,但美食一直在。”也许更贴切。
美食就像是扎西拉姆·多多的那首诗,你见,或者不见,我就在那里不悲不喜。你遇见了,你经历了,就可以让心中无事如清水长流,她给你力量,让你成长,吃遍了方圆五公里的小馆子之后,小清终于放下了一段忧伤和惆怅,世界一下子明朗了,她突然多出来很多时间学习阅读进步,她终于考进了青睐多年的北大,还拿了各种奖学金,世界就像突然向她敞开一样,对了,她还交了一个学长男朋友,最近一次一起约饭,她对我说,吃货的征程果然是星辰大海!
原来,所有的丢失,都是为了真爱之物的来临腾出位置;所有的匍匐,都是高高跃起前的热身;所有的支离破碎,都是为了来之不易的圆满。
身在麻省理工读物理学专业博士的一个亲戚小志,每次回国后,花时间最多的事情就是各种吃,精准到每一餐每一个菜,腊肉锅煲饭,花溪牛肉粉,过桥米线,老北京涮火锅,兰州拉面,大盘鸡……
他说,有情绪的时候,他就在笔记本上写下一样想吃的东西,然后攒起来回国吃。实在熬不过去的时候,就用老干妈来化解。在那个每个人都忙忙碌碌朝前走,学习压力无比大的地方,他说着流利的英语,交着各国的朋友,积极参与着各式各样的能丰富自己阅历的活动,最让他满足的时候,不是头顶的光环和获得的成就,而是春天香椿树叶的味道;是感到痛苦时,用一顿烧烤解决的时候;是看着自己学会做的第一道菜番茄炒蛋——蛋液倒入热油中,呲呲的声音,然后蛋液凝结膨胀成黄灿灿的蛋饼的时候。
只有在那样的时候,他的脑海里才能反复一句话:人生如履薄冰,而我们永不下沉。
可不是吗?心情好的时候,最先想到的是吃什么庆祝一下,心情不好的时候,最先想到的还是吃什么安慰一下自己。
那么,忧伤的时候,你最想做的,是不是也和小清和小志一样,找一家馆子,大快朵颐,把这个世界的戾气吞下去后,像麦兜一样能够永远元气满满的勇往直前?