等下,陈晓卿这是在拍恐怖片?

来源:肉叔电影


那一天,小明想起了被巨人支配的恐惧——

亲眼看着全家被扔进火辣辣的地狱里,全身刺痛地扭动着,用尽生命最后一丝力气挣扎。

温馨提示:

以下“血腥”场面可能会引起不适

儿童请在家长陪同下收看

小明的眼中,写满了恐惧。

无助。

绝望。

他来了,他带着筷子来了!

一副副被恐惧扭曲的面孔,迎接它们的,是一张张血盆大口。

小明:爸爸!妈妈!Noooooooooo!!!!!!!……

任凭小明怎么哭喊。

整条村子上上下下几十口性命,最终没能逃出葬身巨人之胃的命运。

虾肉充满弹射般的 爆 破 感

看到如此惨绝人寰的情景……

说!

此刻对着手机屏幕的你,是不是在丧心病狂地笑,甚至还流口水!

每天对食物发起3+次进击的吃货巨人们哟~

欢迎收看大型食材受难记,又名“食材の一万种死法”的伪美食纪录片——

风味原产地·云南

同样是在云南,距离小明家乡不远的另一个地方,宣威。

那里的原住民高山黑毛猪,也经历了跟小明村庄不相上下的悲惨遭遇——

3000口大型“命案”。

凶手只钟情于大腿,其余身体部分都没有留下。

全国知名的宣威火腿

传闻早在案发的一年前,就有人在闹市中听到凶手放狠话:

“今年要为工厂挑选3000条优质后腿”

对于任何一只猪来说,那个工厂都是生命无法承受之重的地狱景象:

一条条大腿悬挂在死寂的地下室中,独自摇曳。

这些肢体被搓上厚厚的盐,出水、霉变、风干。

一年后,凶手更是用受害者的骨头制成骨针,对着每根大腿逐个刺入,抽出。

仔细嗅吸过上面残留的气味后,他脸上露出了一丝旁人难以察觉的诡异笑容,拿出电话拨给一个神秘号码:

“时机成熟,可以交货。”

虽然老朱并不在那3000名受害者名单里,但生为被人类垂涎的种族,注定了老朱逃不出被肢解的下场。

这一天,终究还是来了。

那个被人类称之为“新年”的日子,无情地宣判了老朱的死刑。

刽子手一大早就备好绳索,磨刀霍霍。

反抗,老朱也不是没有尝试过。

但始终不敌对方的人海战术。

老朱,倒下了。

在菜刀落在他脖子的前一刻,老猪脑海中闪过了N年前,被拉出猪圈的老母亲对他说的最后一句话:

“小朱啊,不能吃太胖喔,会被“沙雕”的……”

由于周围受惊的邻居实在太吵了,最后那两个字,老朱没听清。

直到今天,他才get到了母亲当初想说的是什么:吃太胖,会被杀掉。

但一切已经太晚。

老朱低头看了一眼肚子上的肉,闭上了双眼。

一道泪痕划过它的脸颊。

当新年的第一声爆竹响起时,谁还会记得,地下室里有一根火腿曾经悔恨过?

“老朱,是你吗?”

听声辨腿:你已经是一根成熟的火腿了

但无论是记录了小明全家被生吞活咽的《酸》,或者屠杀老朱整条村庄的《火腿》,都不是整个纪录片中最大尺度的集数。

《撒》这一集,才是。

什么是“撒”?

傣族人节庆餐桌上必不可少的一类食物:

一碗蘸料配一碟荤素冷拼的组合

有生食、凉拌的意思

emmm……生食惹!!!

友情提示,非战斗人员火速退散,这一集的场面全是R级!!!

动不动就开膛破肚!

茹毛饮血!

各位还顶得住不?

接下来的场面更刺激哦~

一根被火烤得痛苦蜷缩的大肠。

牛苦肠胆汁胃液混香料制成苦撒

或者……肠子不动,让蚂蚁坐上来,自己动。

蚂蚁撒

可能你会觉得“撒”的口味有点重,甚至吓得唾液腺灵魂出窍。

但彪悍的傣族吃货们,一看到这些生猛食材根本挪不动腿,在一旁直咽口水~

不用怀疑了。

没错,掀起全国对食材吃尽杀绝热潮的幕后黑手,又是他——

陈晓卿。

——美食纪录片的金招牌,也是《风味原产地》的总监制。

以往但凡制作名单出现这个三个字,观众就得备好纸巾。这位黑叔叔的片,每一部都让人看得欲火焚身,只能打外卖电话急救。

然鹅,《风味原产地》这个系列却有点不同。

论分数,它没有黑叔叔封神作《舌尖上的中国第一季》(9.4分)和离开央视后二次封神的《风味人间》(9.1分)那么口碑炸裂。

第一季没上9分,第二季甚至没上8分。

为啥呢?

最直观的,是减少了“色诱”的场面。

没有那么多菜式摆盘上桌后活色生香的“妆后”诱人特写,而更多聚焦于食材“素颜”时期。

画面大多还是生的,带血的,寡淡无味的,全身色泽都在告诉你“我还不能吃”。

例如上一季,陈晓卿把筷子伸向了潮汕,搞得鸡犬不宁,各种食材被挑手脚筋、剥皮撕腱、锤成肉泥……

整个潮汕的上空,回荡着食材的惨叫

而来到第二季,陈晓卿的筷子伸向了云南。

别说什么鱼虾蟹、猪牛羊、鸡鸭鹅灭门惨案了,这次连植物都不放过。

就像这块看起来像年糕的饵——

它不是普通米制品,而是米制品的……

至尊宝。

在被菩提老祖点化之前,历尽了世间种种苦难。

不好意思,放错图,这张才对:

再经过九九八十一难的反复蹂躏:

终于成为了抗打、耐撕,可七十二变的“齐天大圣”。

无论是整块用火炙烤、制成饵片下油锅爆炒,还是切成饵丝用沸水泡煮,依然能保持弹性十足,很有嚼头。

《风味原产地》,大多是这些关于味道和口感来源的“教程式”场景。

有人看得内心毫无波澜,有人却早已内牛满面。

不同于《舌尖上的中国》《风味人间》那样,侧重于用种种已完成菜式制成“名片式”的精致场景,向全国乃至全世界人民宣传、推广中式菜。

这次的纪录片并非冲着大多数人群而去。

懂的人,自然会懂那些让人腮帮子一疼的唾液腺暴击画面:

嗜酸的,会被各式酸水果击中。

云南特有的酸柠檬、酸木瓜、酸多依等果实,让云南人不放醋就能拥有千变万化的天然酸味。

酸木瓜切片晒干烹制的酸木瓜鱼

嗜香的,有喃撇

云南人家家户户都会种一些香辛料,煮啥都可以采摘几种来现用,用竹筒把食材和香料一起捣烂。

浓香扑面,口感绵软,是下饭神器。

嗜咸辣的,有

用大量盐和各色辣椒混合封存腌制肉类、蔬菜、米面做成。

每家都有自己偏爱的材料和做法,万物皆可腌。

嗜生鲜的,有

就是上面提过的各种生食、凉拌菜,对非云南人士最有门槛的一道风味。

但对于那些钟爱原材料自身独有鲜味的老饕来说,这才是最高级的享受。

不管你对这些地方口味是跃跃欲试,像这个小男孩一样尝尝就爽得蹦起来:

还是像这个小女孩一样接受无能,一吃就吐:

《风味原产地》注定是一场少数人的狂欢。

它每一集只针对一个狭小地域的观众,定制一份专属的家乡记忆。

它拍的不是美食,而是对每个人都不同的那份“家的味道”,激活储存在这些酸甜苦辣背后的时光。

你会记起某个无忧无虑的夏天,跟家乡的小伙伴上山爬树采摘不知名果实,从泥地上捡起来还没洗就直接开啃的自己。

也会记起大时大节里里,挤在闷热的厨房中,盯着大人们忙碌身影,呆呆等吃的自己。

看到最后,你会开始对着日历数还有多久过年放春假,恨不得奔回家里吃上一顿家乡菜。

开始拿出电话,打给家中的爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆、童年玩伴……

恭喜黑叔叔又成功让人边看边抽纸巾了。

这次擦的不是口水,而是眼泪。

尽管画面中拍的不是你的家乡,但那个等着孩子回家的背影,怎么看怎么熟悉。

《风味原产地》根本不特么care能网中多少人。

家乡食物如同母语。

亲切,难忘,直指你心中某个坐标。

懂的人,自然会懂。

想看的,腾讯视频有,共10集,每集13分钟。

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