关于如何吃早餐,我要引用文中的一段话:现代营养学权威——美国的坎贝尔教授《中国健康调查报告》中也反对吃高营养食物,他认为高营养的食物是所有癌症,心血管病,糖尿病等疾病的致病元凶过多的高营养食物吃下去,不光得不到多少营养,还给身体埋下种种隐患。
高营养食物消化不了,容易产生痰浊湿浊,令身体感到很沉重,我们在吃完饭就改,会有消化不良,精神不振,情绪变得沉闷。
所以,早餐我们吃得越多越难受。
此外,身体应太阳起落而阳气发生变化,早上可以不吃水果。原因有两个,很多水果是偏凉性的,其二,水果含有大量纤维素,纤维素的主要生理作用是吸附大量水分增加粪便量促进肠蠕动,加快粪便的排泄,它并不能为我们的身体提供能量。而我们的身体在早上急需要一些容易吸收的能量,让身体恢复机能。
对我们的身体来说,最有营养的早餐是:稠稠的大米粥,香香的小米粥,软软的白面馒头。饮食清淡,选择容易吸收的食物,对所有人都有好处。
作者:道长归来
2018年9月17日,于北京八里桥。