作者简介：陈大仙(网名)，沪上知名公关人，同时种植十余亩桃子。

——陈大仙——

先做个小测试吧，“生”的反面是什么？

如果是死，恭喜你，比较正常。而正宗吃货往往想到的是“熟”……

你好，闲话很多夫斯基又回来了。

警报警报！！！你的朋友圈有一大波小龙虾在靠近！！随着初夏未至，不仅各个城市生活时尚类的生活大号头条都被各类小龙虾馆“承包”，小龙虾俨然成了深夜食堂和夜宵文化的代表，没有什么问题是一顿小龙虾解决不了的，如果有，那就两顿！

本以为，黄焖鸡米饭干掉了驴肉火烧，可以继“沙县小吃”和“兰州拉面”后顺利问鼎“国粹餐饮三宝”，但是看最近朋友圈走势，小龙虾以迅雷不急掩耳盗铃之势扶摇直上，坐稳夜宵头牌的位置，啤酒加小龙虾已经成为朋友圈夜宵的标配。底气比壳硬，人气比壳红，麻辣小龙侠到底是有什么魔力，可以一统江湖？

昨天，知乎一个回答刷爆朋友圈。为什么小龙虾会成为社交文化的代表？

答：

所言甚是，回答精妙且表达了大家对放下手机增加沟通的美好愿望。不过，事实是现在多家小龙虾馆都有手机套袋服务，并不影响边吃边晒朋友圈边回微信。

其实小龙虾走红不是一天两天了，和小龙虾这种美味同时神奇存在的，还有朋友圈永远不断的负面消息：作为臭水沟爬出来的盔甲斗士，小龙虾被扣上了各种帽子，小龙虾浑身都是寄生虫，小龙虾又吃死人了……每当看到这样的消息，吃货们不禁加了一份黄焖小龙虾压压惊。

承认吧，你的朋友圈逃得过微商，最终还是逃不过小龙虾。

战胜大饼油条和烧烤，战胜情怀系和暗黑系，夫斯基觉得，小龙虾首先靠的是颜值。红色代表着喜悦和兴奋，让人心情刹那很好，冒着油光的红色就是赤裸裸的视觉诱惑，那种火辣辣的感觉，一下子就能唤醒味蕾，还没入口已经满嘴香味四溢（我必须承认意淫是人类进步的阶梯）。尤其是精心摆盘的小龙虾，稍微加点修图效果，就是一张色香味俱全的大片，简单易操作，满分好评。

麻辣小龙侠也是有重要社会价值的，化解了南北矛盾，吃出了和谐统一。喝咖啡还是吃大蒜这件事一直是南北战争的导火索，夏天的朋友圈，上海主打露天咖啡啤酒，北京则是直接啤酒撸串儿，北方的笑南方太秀气，南方的嫌北方不洋气，小龙虾就化解了多年的地域仇恨——谁都爱吃，谁都不掉份儿，看着对面满手满嘴油渍，龙虾一份泯恩仇。尤其是沙县和兰州拉面各雄踞南北一方，小龙虾放之四海而皆准，分分钟促进了民族大融合。五十六个民族，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹都爱小龙虾……

小龙虾用百搭的做法创造了百搭的场景，所以，吃的是百搭。黄焖，十三香，干煸，清淡的，麻辣的，蒜蓉的，每个人都可以找到适合自己的口味。另外，小龙侠本人也不嫌贫爱富，价格从几十块一斤到几十块一只不等，上得了五星级酒店的桌面，下得了五平米小店的饭桌，可以配着红酒品出1982年的感觉，也可以搭着雪花勇闯天涯和串儿一起演绎年轻的心。百搭的潜质是爆款的必备元素，也是小龙虾走红的最重要元素。

吃小龙虾，其实吃的是自己的吮指回味。有人说，你其实不是喜欢他，而是喜欢和他在一起时候的自己，其实吃小龙虾也一样，你记住的不是小龙虾的味道，而是自己手指上的味道。小龙虾的味道不像大闸蟹那样腥气讨人厌，渗入指缝间的鲜甜汁水往往不能一次清洗完，吃完一次依然唇齿留香、指缝留香。

还有一点，小龙虾也是秀厨艺的最高境界。每次看到朋友圈有人秀了个自己做的去头爆炒小龙虾，都会忍不住说，这么贤惠，怎么不嫁给我呢！！

吃小龙虾，重要的不是龙虾，而是和谁吃。如果妹子愿意和你吃小龙虾，愿意把沾满油渍的手和脸暴露在你面前，愿意在你面前吮指回味，不是真爱是什么？和女神吃小龙虾，如果你积极主动剥给她吃，这么美妙的画面会不会就此打动她呢？如果你吃小龙虾不小心把人家衣服弄脏了，带回去洗再送还，这一来一回不就是那个什么的开始么？好了，撩妹技巧只能教你到这里了。Btw，作为检验友谊的唯一标准，如果始终没人约你小龙虾，要么是你不行，要么是你的朋友不行。（当然也有可能是你不行这件事被大家知道了嘿嘿嘿）

作为一款应季百搭潮流爆款单品，小龙虾满足了口味和社交的双重属性，衍生出来的周边也当红有道。一份郑文琪龙虾饭引无数吃货竞相折腰排队几个小时，提前预约才能吃上东家小馆一份小龙虾披萨也叫人意犹未尽，O2O龙虾外卖成为时髦的新兴产业，小龙虾的更多玩法和市场有待摸索。

剥开坚硬的外壳，里面是柔软的内心，能屈能伸，愿你拥有和小龙虾一样的人生，适应各种场合，柔软而红火。

一行白鹭上青天，他们在吃小龙虾；

众里寻他千百度，那人在吃小龙虾；

此物只应天上有，不如吃顿小龙虾。

我有小龙虾，你有故事么？

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