外婆虽然80多岁了,但她并不和我们住在一起,自己一个人住镇上,平时让她住到我们家里,她住两天就要回去,不肯久留。
她人很瘦,但是分健康,虽然每天吞服大把的药,但母上总是说她“破船撑不烂”,就是看上去病病歪歪,但其实没什么事情。就在上个礼拜,她还去超市买米,自己搬着20斤米从楼下到楼上,虽然就在二楼,但也十分厉害了,并不告诉我们,只是聊天的时候说漏嘴了。
每次去她家,她都要烧一桌子菜,还会去镇上的熟食店买一份猪舌头——我喜欢的菜。
其实猪舌头无论是哪家店煮的,味道都差不多,但这家熟食店我是从小吃到大的,所以最偏心这家店。
猪舌头切成厚薄均匀的一片片,码放在餐盒中,特制的酱料扎在小袋子里。蘸酱料和不蘸酱料味道不同,但同样好吃。这家店的酱料都是特制的,每次都要煮点其他的东西来蘸着吃。
猪舌头也是也有些碰运气了,有时候煮得很烂,要上去没什么劲,味道也差一点。有时候却煮得十分好,肉很劲道,咬一口都能飙出汁水,往往煮得好的时候我就不太喜欢蘸料。
很奇怪,吃饭的时候猪舌头总是吃不完,但是在下一顿饭之前,它肯定是没有了。