湄潭，在我们贵州省遵义市，这里出一种好茶——湄潭翠芽。
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这里气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长和茶叶品质极为有利，正所谓好山好水出好茶，所以这里出的湄潭翠芽品质极佳。
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每年2月下旬至4月下旬就是采摘的好时期，采下单芽至一芽一叶的嫩梢，运用摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香的工艺把茶一步步做好。
湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠。
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湄潭翠芽在冲泡的时候，最好用透明的玻璃杯，这样，你可以欣赏到每一颗茶叶都立在水里，俗称“金枪不倒”。
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茶叶冲泡出来，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。
中国把茶叶分为六大茶系，分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。湄潭翠芽，属于绿茶中的一种。
我们去湄潭当地购买的时候，价格在每斤200-500元之间，如果回到贵阳来买，价格就会翻上一倍以上。
我们贵州除了湄潭翠芽，还出一种绿茶，叫都匀毛尖，也是中国名茶之一。我平时充泡的时候，是等到水一烧开马上就关火，然后先往杯里倒入开水，再放入茶叶，最后不要盖上杯盖，不然茶叶泡“老”了，茶汤就不好喝了。
马上就到新茶上市啦！喜欢喝绿茶的小伙伴们，可以尝尝我们贵州的湄潭翠芽。
