大家都说蒸馒头很难,我偏偏就想挑战一下…
买好发酵粉和面粉,还买了电子秤,用来称面粉用。
一切就绪,开始!
发酵粉放到面粉里和好面,怀着激动的心情静等面粉发大。
一个小时,两个小时,三个小时,四个小时过去了,面还是那么大。WHY?
明明是按照网上的步骤来的,为什么成了纸上谈兵?经过一番思考,终于找到了失败的原因,面发不起来,肯定是发酵粉的问题,首先检查发酵粉有没有过期,其次看发酵粉的用法是否得当。日期新鲜,那一定是我用发酵粉时的水过热,把发酵菌烫死了。
找到失败的原因,怀着必胜的信心开始第2次…
面终于发开了,激动!开心!肚皮舞抖两下…
接着就开始盘面,揉馒头,蒸…最后如何请看结果:
后来经过不断改善和尝试,又做了其他的馒头。
失败并不可怕,可怕的是失去尝试的勇气。成功就在彼岸,我们看得见却很难抵达,就是因为不会游泳,不断尝试和总结经验教训,就是在学习游泳。
很多人都不会游泳,不是因为难学,是因为恐惧蒙蔽了双眼,缺乏尝试的勇气。等你有了勇气,也许天亮之前就能到达成功的彼岸,不用等到明天。
我是星星,为你分享生活中的小故事。