我认为有察觉，只是没感觉到如此严重。
为什么？
历史上有些皇帝只所以昏聩，一方面他们奢侈弥度，另外一方面，为了讨得当权者欢心，大臣们尽量报喜不报忧，隐瞒真相，表面安乐祥和，风调雨顺，实际已暗潮汹涌，一旦遇到突变，或岁月日久，则便是危机四起，无以回复。贾府也是一样，虽说只是一个封建大家庭而已，道理是一样的，所谓君君臣臣，国国家家。
老太君贾母年岁已高，儿孙满堂，已到了安享富贵太平之时，贾府有些喜事，值得高兴的事，需要她知道，那些让人不省心的事，能瞒则瞒，估计是不会惊动于她的，贾府亏空，经济开始拮据，她可能知一部分，因为就像王熙凤说的，大事小事，过去贾府是什么规定的，现在还得按过去的来，所以说贾府的具体情况，老太太可能真不知晓，做儿孙的也只能甜言蜜语哄老太太开心。说句最通俗的话，让她吃好、喝好、玩好。
表面的荣华富贵，儿孙们死撑着门面，贾母无从知晓，她只会讲排场，讲面子。所以对贾家后期的打算，老太太也未做深远的考虑，可能也是年岁已高，力不从心的缘故吧。
