一，快速减肥食谱（fad diets)导致体重迅速下降的风险
快速减肥方法，在短时间内通过严格的控制饮食摄入，可以在短时间内让体重快速下降。随着体重的快速下降，身体会出现一些不同的症状，以及身体状况让你感觉不好。
体重快速下降，指的是一周减重超过一公斤。
体重快速下降的早期阶段风险有：身体脱水和皮肤干燥，头疼和晕眩，易怒，乏力，体内电解质失衡和便秘。
如果体重快速下降持续进行，一些症状会出现：掉头发，肌肉损失，胆结石（gallstones），月经失调（menstrual irregularities），寒冷难受不良（cold intolerance），痛风，饮食失调。
这些症状的出现，往往被一些机构归责于没有严格按照减肥计划执行，实际上是在推卸责任。一些症状会发展下去更为严重，因此，一般推荐减肥减重要循序渐进，逐步进行，把身体的副作用和影响降到最安全。
二，血型饮食减肥法靠谱吗？
血型饮食减肥法是从美国开始流传的一种减肥方法，把血型作为关键因素去预测计划减肥减重方案、营养需求、慢性病风险和幸福指数。
这种节食法宣称拥有不同血型的人们，只能消化与自己血型类型一类的蛋白质凝集素（lectins），但是没有任何科学的相关研究能够证实这种说法。
这种血型节食法的发明者宣称，如果人们吃了含有与血型类型不相兼容的食物，食物当中含有的不兼容的蛋白质凝集素会导致你的血细胞粘接在一起。直接影响到你的身体器官和组织，会带来身体健康问题和体重增加。
1，血型节食法宣称A型血的人可以吃的食品原则
A型血的人，据说有罹患心脏病、癌症和糖尿病的先天倾向。他们说A型血的人由于体内胃酸少，所以需要吃清淡一些的食物，就像素食主义者的食谱，要有丰富的水果和蔬菜，不能吃红肉。
这些关于A型血胃酸少的说法，当然没有任何证据证明。
2，B型血的人可以吃的食品原则
他们认为B型血的人先天消化系统非常好，因此可以抵抗慢性消化系统疾病。因此，B血型的人可以吃新鲜的水果和蔬菜，低脂奶，蛋类，瘦肉，但是不能吃鸡肉。因为他们认为鸡肉有导致B型血的人中风和免疫系统失调的可能。
B型血的人增重最大的食物因素是，玉米，小麦，豆类，西红柿，花生和芝麻。这种节食法让人们必须规避开这些食品。这样做的结果，因此可能导致遵照此法节食的人有无力、水肿和低血糖的症状。
3，AB型血的人可以吃的食品原则
他们认为AB型血的人，是A型血和B型血的混合。因此推荐的节食食谱为海产品，豆腐，奶类，尤其是酸奶和发酵乳（kefir），豆类和谷类。
要求规避开的食品有四季豆，玉米，牛肉和鸡肉；特别是要求规避开咖啡因和酒类。也要求不能吃咸肉和抽烟，认为会导致胃酸偏低和增加罹患胃癌的风险。
4，O型血的人可以吃的食谱原则
他们认为O型血的人体内天生就缺乏把碳水化合物打破分解的能力，但由于有较高水平的胃酸，可以高效地打破分解蛋白质和脂肪。
因此O型血的人的节食食谱可以是：吃高数量的蛋白质，以及一大部分动物肉品如肉、鱼禽、蛋等，当然还有特定的蔬菜和水果。
O型血的人要避开：吃面食和谷物，豆类，牛奶类制品如牛奶酸奶和奶酪等，玉米，和卷心菜。
三，血型减肥节食法的正反面（pros and cons）
1，血型减肥节食法的好处
创始者提倡的四种血型减肥节食食谱，虽然有各自不同的限制，但是大致也都建立在遵循一些健康饮食原则的基础上，比如提倡吃一些全天然食物，全食营养；提倡吃水果、蔬菜，豆腐，牛奶和瘦肉。因此，相比较西方流行的垃圾快餐食品（junk foods）、营养缺乏的加工食品和高能量密度食品来说，是相对健康多了。
绝大多数的食谱方案，都鼓励吃大量的水果和蔬菜，希望抑制不健康垃圾食品的消费（processed discretionary foods, junk foods）。
但是，从结果看，采用了其中一种食谱方案，如果你的健康状况果有明显改善，体重也有所下降；这并不意味着你按照你的血型来配餐起了什么作用。实际上，起作用的还是那些基本的健康饮食原则。
2，血型健康饮食的明显缺陷
①限制太多。
在实际操作中，故意说的云里雾里，许多限制，从需要规避特殊的食物到从饮食中排除全食营养食物。
这种对于特定食物的极端规避要求，将会导致身体营养缺陷，从而导致健康的风险。
②让人难以接受跟从，缺乏灵活性。
这些食谱，往往需要许多事物的准备时间，让人与朋友外出一起聚餐变得很困难，因为需要派出许多特定食物。即使出去了，这不能吃，那不能吃，要不就是破戒，要不就是把局搅得了无生趣。
这些食谱也不适合一些有美食偏好的人，有宗教信仰的一些人。例如，O型血的人必须吃高蛋白和大量动物肉制品，但是对于O型血佛教徒不吃肉的规定如何执行？那些O型血的信仰素食主义者，如何执行？
这些食谱方案缺乏灵活性，没有提供一些根据个人喜好的可选替代方案。
③没有任何科学依据
目前没有任何科学论著或者实验，能够证明血型节食减肥方案靠谱，因此都是自说自话，自圆其说，自证成果。
四，血性节食减肥方法不靠谱，没有任何科学依据。
虽然食谱方案中有一些合理因素，比如少吃高热量缺营养的垃圾食品，多吃蔬菜和水果等。
但是，把减肥计划和血型结合，完全是无稽之谈。大千世界，芸芸众生，只分四种血型，如此就把纷繁的食物分成四种组合，未免太过儿戏。
下篇文章，介绍另外两种不靠谱的减肥方式：无糖饮食减肥，和柠檬排毒饮食减肥。
