原料:
鸡蛋2个
旺仔牛奶1罐
步骤1
鸡蛋调散,打两分钟,然后过滤。
步骤2
易拉罐那种旺仔牛奶245毫升,倒进调好的鸡蛋里,动作一定要轻,尽量不要弄出泡泡(如果有泡泡,蒸完了会包包坑坑的,影响美感)。
步骤3
把这份半成品布丁放到锅内隔水蒸25分钟。
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然后就可以出锅了!
小提示:如果喜欢吃糖的朋友可以加几勺白糖或者蜂蜜都可以,增加甜味。
我自己感觉这道甜品还是比较容易上手的,而且比较细腻,适合小孩子吃。还有烤箱版本的,我比较懒就直接用蒸的,半小时之内就可以做好(*˘︶˘*).。.:*