现在的朋友都喜欢吃一些低脂的产品来代餐,达到自己减轻体重的目的,但是如何选购低脂产品就是一个大问题。
看哪些成分可以确定是低脂产品?
根据《食品营养标签管理规范》,低脂肪的要求是每100g固体食物,要求脂肪含量<3g,100ml液体食物,脂肪<1.5g。
每100g固体食物≤170KJ(千焦),每100g液体食物≤80KJ(千焦),所以在选购食品的时候我们一定要看准产品的标签。
即时鸡胸肉
低脂产品 ≠ 健康 ≠ 减肥!
有些朋友平常为了保持身材,就喜欢吃一些水煮白菜,顿顿黄瓜,生菜,玉米还有燕麦等食物,一个劲吃素,其实这样对身体反而有害。
要想低脂,首先我们得搞清楚脂肪是什么?
第一种脂肪:有益的脂肪———“不饱和脂肪酸”
不饱和脂肪酸对我们的身体会有一些好处,比如调节血脂,调节自身的免疫功能,可以补脑健脑,所以“不饱和脂肪酸”对我们的作用还是蛮大的。
而“不饱和脂肪酸”的提取也是从植物,豆类中提取。
第二种脂肪:多余出来的,想减掉的脂肪——“饱和脂肪酸”
此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,这些食物也富含胆固醇。饱和脂肪酸摄入量过高也是胆固醇过高的原因之一。
所以说,日常生活中猪油、黄油等少用,最好不用,可用植物油代替部分动物油;花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,每天不宜食用过多。少吃油炸食品,动物油如黄油、猪油也要严格控制,
第三种脂肪:有害的脂肪——“反式脂肪酸”
日常饮食还是要尽量减少含反式脂肪酸比较多的食品,吃多了,会影响发育跟生育,还非常容易引起肥胖。
加强控制食用油的摄入。精炼植物油中也含有少量的反式脂肪酸,日常我们购买的食用油绝大部分都是精炼植物油。《中国居民膳食指南》推荐每日植物油摄入量应控制在25~30克。
2、慎食含氢化植物油的加工食品。配料表中有氢化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等的食品不宜过多食用。
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大家外出买东西
一定要注意食品标签
学会看食品标签会有很大的帮助!
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