记录第二十四天
2020年04月22日 晴 清晨冷风
书桌
繁花似锦觅安宁
我有一杯酒、一朵花
还有一支写字的铅笔
总会把生活和工作分开
下班后写写画画、发发呆
今日分享阅读
偏见、常常是知其然不知其所以然
偏见、就是没有经过自己思考的人云亦云
偏见、就是侧重于忽略
有偏见的人常常过分依赖于一种感觉
亦舒说、一个成熟的人往往发觉
自己可以责怪的人越来越少
毕竟人人都有难处
所以、人越成熟、偏见也会越来越少
超薄千层
今日分享美食：超薄千层
千层皮
a：全蛋液：150g（大约三个鸡蛋）
b：牛奶：275g
c：砂糖：42g
d：低筋面粉：40g
e：黄油（液化）：24g
操作步骤：
1:a打散加入b搅拌均匀
2:将c加入，搅拌均匀
3:将d加入，搅拌均匀（尽量减少颗粒）
4:过滤5-6次，在液体表面贴上一层保鲜膜
5:放入冰箱冷藏一个小时
奶油：
6寸千层需要200-300g奶油，打发至硬性。（100g奶油加10g果蓉）
晚安
好梦🌹
