学生膳食指南
【关键推荐】在一般人群膳食指南的基础上推荐如下五条:
1.认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。
2.三餐合理,规律进食,培养健康饮食行为。
3.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料。
4.不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。
5.保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。
这里的学生是指从6岁到不满18岁的未成年人,又称学龄儿童。其正处于在校学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要量相对高于成年人。充足的营养是他们智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障,因此更需要强调合理膳食,均衡营养。
健康知识需要学习,健康生活方式需要养成。学生时期是提高营养健康素养的关键时期。学龄期要积极学习营养健康知识,传承我国优秀饮食文化和礼仪,提高营养健康素养,认识食物、参与食物的选择和烹饪养成健康的饮食行为。
家长应学习并将营养健康知识融入到学生孩子的日常生活中,学校应该设符合训练儿童特点的营养与健康教育相关课程,营造学校营养环境。家庭、学校和社会要共同努力,关注和开展学生群体的饮食教育,帮助他们从小养成健康的生活方式。
【注】:一般人群饮食推荐:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类和大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,新兴时尚。