在车水马龙高楼林立的城市呆久了,猛然回到生活了十八年的村里却觉得不适应,尤其是做饭时的灶具。
两口大锅,一个风箱,一堆干柴禾,这就是老家做饭的工具,可是用惯了煤气灶、电磁炉、小炒锅的我却不知道该给那直径为大几十厘米的锅里放多点油,更不会用几根柴禾就发动起那历史悠久的风箱……,看来我真的是离家太久了!
于是我就又抱怨起老爸来:“你也真是的,家里平时就你和妈妈两人,干嘛放着电磁灶不用呀!这破风箱一动,弄得整个厨房都是烟......”
老爸边呼呼地拉着风箱,边笑呵呵地说:“哎,用惯了还是觉得这大锅做饭快,再说了地里收完庄稼后那么多柴禾不用就可惜了!”
是呀,可不是习惯了么,用了一辈子了,也节省了一辈子,哪怕是一根柴禾也不想浪费!只有经历过穷困和饥饿的人才能明白这习惯和节约!
这让我想起了奶奶,那个有着三寸金莲的小老太太,那个以厨房为舞台的小老太太,那个自己舍不得吃穿但却总是变着花样给我做好吃的的小老太太!
据说我家的这个顶头尖尖的风箱拉手头是被奶奶长年累月的用手磨出来的。
在奶奶未去世之前,风箱是她的专属品!
还记得一到冬天,风箱的拉手处总套着这棉花做的厚的空心的圆柱体样的黑色袖套,那是奶奶用来护手的,可是因为她大部分的时间都在厨房忙碌着,所以那手套就成了风箱的专我护具,那时我一回家就往风箱处钻,因为那里有火可以取暖,再不济还有袖套可以护手,当然更重要的是灶间的火里总有奶奶偷偷埋着的烤红薯或者烤馒头之类的!
每次我回来头伸向灶间时,奶奶就迈着那小脚快走几下,手着急的挥着,笑呵呵地说:“小妮子,别着急,小心烫着,奶奶给你藏着呢,他们不知道!”而我根本顾不上奶奶那迈不远的颤巍巍的小脚,手里顺手拎起的烧火棍早就伸向了灶间,通通几下,就从火堆里滚出来个焦黄的红薯,我急忙上去,边用指头捏着,边嘴里喊着烫,边蹦跳着,同时又急不可待的把嘴伸过去吹着咬着,奶奶又在一旁着急地劝我小心点,可是我全然顾不上!
几口下来,红薯已经不见大半,我还不过瘾:“奶奶,你下次给我弄个大个的吧,这么小哪够吃呀!”
“好好好,下次大点。”小老太太的脸笑得似核桃一样。
可是到下一次时,依然是那么小点!
我也就是每次嘴上说说而已,我知道奶奶尽力了!因为那时家穷,红薯就是可以卖钱的好东西了,一般留给自家的准是最少又最不好的,而这仅有的一点也都是这样隔三岔五的进了我和哥哥的肚里,奶奶会把最好的留给我们的,她却从来不吃一口,她总说:“我老了,吃了这些没用,而你们娃娃正在长身体,要好好补一补”。她就是这样,默默地付出着!她的爱,是润物细无声的春雨,是那日渐光滑细瘦的风箱拉手!
奶奶去世后,风箱自然被妈妈接手了,这时社会有了很大的发展,家里的情况逐渐好转,村子里的灶具也有了新变化,好些人家改造升级了风箱---------不用再手动抽拉,只要给灶间火里放上硬柴禾就能自燃!这样就让做饭的人省力不少!
可是我们家改造了好几次都不成功,妈妈很生气地说:“改造不好,我以后就不做饭了!”当时我还很忐忑,怕妈妈真这么做了,那么做饭的任务不就落在我这个家里的另一个女性身上了嘛!
其实我忘记了,妈妈总是刀子嘴豆腐心的!
记得初三那年夏天的一个午后,住校的我临时从学校跑家,其实就是觉得闷热不想学习,就胡乱编了个借口请假回家了,刚好到家是下午两点,正是一天最热的时候,本来已经在午睡的妈妈看到我后很吃惊,但也没多说什么,就催着我赶紧进房间风扇前凉快凉快,过了一会当我正惬意的快睡着时,被妈妈从厨房传出的喊叫声惊醒,为了防止她不停地叫,我满脸不高兴的来到厨房。
坐东朝西的厨房这时正被太阳炙烤着,刚站到厨房门口,一股热浪袭来,同时夹杂着呛人的烟味,“这是干啥呢,呛死人了,妈,你就不能不烧那些烂柴呀!”我边捂着鼻子边用手扇着边抱怨着!
“不用柴火,怎么做饭呀,都怪你爸没改造好风箱,我都和他说了弄不好以后就不做饭了”,妈妈边呼呼地拉着风箱边笑着说。
寻着她的话音,透过烟雾,我看到了她头上银白的夹杂着些许银白的头发和那额头脸庞上密密麻麻的汗水!
“快别愣着,还饿着肚子了吧?我做了你最爱吃的凉皮,都已经调好了,赶紧端出去到风扇跟前吃吧,这里太热了!”妈妈边说着松开风箱来给我端饭!
妈妈,那么热,你也赶紧出来吧!
妈妈,那么热,你怎么就不给厨房装个风扇呢?
妈妈,那么不好用,你怎么就不花钱请人改造风箱呢?
……
妈妈,我有太多的问题要问,可是我一句话也说不出来,因为我知道你会说“没事,我不热”,我也知道你会说“那该多贵呀,有那个闲钱还不如给你和你哥改善生活呢”,我还知道你会说“我都用习惯了,改了反倒不方便,再说没必要花那个冤枉钱请人”。
妈妈,别再刀子嘴豆腐心了,别再总为我们而牺牲你自己了!妈妈,你等着,女儿一定不会辜负你们的厚望,一定会让你过上好日子的!
可是,当我给家里买回了电磁炉和空调的时候,妈妈却病倒了,再也不能踏进厨房了,再也不能抽拉风箱了!
爸爸还会再总起风箱,也只有爸爸会用了,我、哥嫂及下一辈人都不怎么会用也不愿意去学了,那角落里风箱慢慢地蒙上了一层灰!
爸爸说好时代到来了,风箱要退场了!可是,即便风箱消失,依然有爱在心中永驻!