这段时间，大家都因为疫情而窝家，发现朋友圈或者很多群里都有发如何做出松软的蛋糕，松软的面包，如何在家也能炸出香、酥、软、脆的油条……视频看得好诱人，因为感觉方法简单作品大气，连像我这样的非巧妇都忍不住地心动而且还行动了。
面包做了两锅，反复看视频，且严格按照里面的步骤来操作，但做出来的都没有视频里描绘的那样，第一次，不甘心；第二次，泄气！就这样，我无论如何都不想再做那什么电饭锅弄出来的松软面包呀蛋糕呀之类的了，我得承认，我是不够能干的了。想想还不如蒸馒头来得简单实在些。术业有专攻，像我这样的就别去跟那些面点师比，甚至还想轻松地说，做蛋糕也就那样，简单！呵呵，这种感觉我是没办法有了。
傍晚，朋友说她附近的超市，面粉,酵母粉，泡打粉脱销。我想想前几天我还在楼下买了一包酵母粉，现在脱销了么？为了这个，我下去倒垃圾顺便到楼下超市买酵母粉，决定买它个五包来放。很遗憾，楼下的超市也没酵母粉了！我呆了，这么快！前段时间是抢购青菜，肉类，大米。南方人是不会把面食当主食的，因此从未听说过面粉之类的能脱销。
不过也难怪，窝着窝着，肯定想做点什么，尤其是吃的。连我所在的摄影群里，这段时间也因为无法外出拍摄，开始也有人偶尔发做面包、油条的视频了，那些本来就能干的更不用说了，做得精致。而像我这样不在行的，能蒸出馒头便很有成就感，摄影群里好几个都说第一次做馒头，做成了很有成就感。
老实说，如果有机会我真的愿意去学做面点糕点，不为别的，平时能偶尔做做换一下口味也挺好的。这段时间窝家，大概衍生了许多厨师，面点师，糕点师还有许许多多的各种师吧？
当疫情结束，估计很多人的厨艺会爆棚，那些从来不弄包子、馒头、蛋糕（南方人应该是大部分平时都不弄）的，估计也可以露两手了。我常常在想，如果，我们大家伙平时学习新知识，也能有学习做蛋糕、面包、馒头、油条那么热情如火还孜孜不倦的话，是不是每个人身上都能沉淀下更多的东西，每个人散发出来的光彩也就会有不同呢？
窝家衍生许多“师”，您是什么“师”？
