今天早上醒得很早,想起儿子说想吃粥,就爬起来了。掀开锅盖,看到还有一些昨晚的剩饭,直接把饭捣散,接了半锅水,插上电,调到“稀饭”就可以了。还有大把的时间,可以做点什么呢?出去买点包子油条?又暗自摇摇头否定了。我在屋子里转了转,突然计上心头。
我拿出面粉,打开冰箱拿了两个鸡蛋,顺手拿了一盒酸奶。把面粉倒到汤盘里倒了半盘,打入两个鸡蛋,然后慢慢加入清水,调成糊状,再一分为二,一份加入适量的盐、胡椒粉、葱花,一份加入酸奶,一大勺糖。薄饼机插上电预热。这时候压力锅滋滋冒气了,为了避免还有饭团,我掀开锅盖,轻轻搅动着,看着锅中的饭粒随着搅动上上下下地绕着圈,打着旋儿,我放下汤勺。试了试薄饼机的温度,感觉应该已经到温了,我把薄饼机翻转扣在咸面糊上,又很快反转过来,薄饼机上沾了薄薄的一层面糊,已经干了,我用勺子轻轻挑起一点,捏着那一点挑起的面皮一扯,整个面饼就被扯起来了,再翻一面煎黄……
把咸面糊摊完之后,孩子们陆陆续续都起来了,最开始起来的是外甥,他看了一眼我摊的薄饼,又拿起汤勺搅了一下稀饭,很是有些嫌弃地说:“我不想吃。”我心里有些难受,但也已经有心理准备了,这些日子以来,不管我煮的是什么早餐,他都不愿意在家吃的,刚开始煮了面条,他说他不吃面条,转而去问大姑子拿了早餐钱。我以为他仅仅是不喜欢吃面条所以不吃,第二天我就煮了汤圆,他说他不想吃,还是问他妈妈也就是我大姑子拿了早餐钱。后来我煮过粉,包过馄饨……总之无一例外,他都不吃,所以今天这样溢于言表的嫌弃也只是让我有些难过,却也算意料之中了。
女儿紧随外甥之后起来,她还未进厨房就已经传来了含混不清的一声“妈妈”,然后才看到她踱步进厨房,睡眼惺忪的顶着一头乱发倚靠在门框上,眯着一双眼龇牙咧嘴的笑得很是夸张。我笑望着她,应了一声。她这才把视线移到我忙碌着的双手上,问道:“你在做什么早餐呀?哇!你在烙饼呀?我都好久没吃过这种饼了。”女儿满含兴奋和惊喜的话语把我逗乐了,嘴角忍不住地上扬,“是啊,快速刷牙洗脸,可以吃了哦。”
儿子也在这时候起来了,一副还在梦游的样子摇摇晃晃挪到了厨房,趴伏在门框边上,探了头进来,掀起眼皮看我。看他一副还想要回床上继续会周公的幽怨样,不觉地笑出了声。知道他是被他妹妹喋喋不休闹起来的,也不多话,只催促着他快去刷牙洗脸,来吃早餐。他应了一声又摇摇晃晃出去了。再进来的时候,看起来精神了些儿。他搅动了一下稀饭,又看了看我在烙的饼,赞叹了一声“哇~今天的早餐看起来很不错耶。”我笑说:“是啊,可以吃了哈。”
儿子动作麻利地拿起碗和勺,装了稀饭端出去了,又进了厨房把烙好的饼端了出去。没多会,儿子进来了,女儿跟在他身后,两个人手上都拿着卷成条的薄饼。儿子说:“妈妈,这个甜味的饼很好吃。”女儿连连点头相应她哥哥的话,像是为了证明自己没有说谎,“啊呜”一口就把剩下的饼塞进了嘴里。看着两小只吃得一脸满足的样子,我觉得自己像是吃了蜜一般从嘴甜到心里。
我喜欢为家人做吃的,每次看到他们吃得开心,我都会觉得心满意足……