儿子放学归来,一放下书包就钻进了厨房,今晚,他要露一手,煎鸡扒。
鸡扒,那是儿子特意点的菜式,他喜欢吃的,想吃。我挑选西兰花作为配菜,那也是儿子喜欢吃的蔬菜。
儿子系上围裙,自告奋勇下厨煎鸡扒,我喜滋滋地拿出西兰花,央求道:“你把西兰花也煮了吧?”
儿子为难地说:“我不会煮呀!”
我笑道:“没关系,很简单,我说你做就行!”儿子思考了几秒,也答应下来了。
儿子打上煎锅的开关。热锅,倒油,下鸡扒。随着那“滋、滋、滋”的声音响起,厨房里散发出诱人的香气。我们吸了一口,不约而同地说:“好香呀!好想吃呀!”
说完我们相视一笑,儿子拿起锅铲替两块鸡扒翻了个身,又盯着鸡扒在锅里慢慢的煎。
我把洗好得西兰花切开,装盘。让儿子打开炒锅的开关,放上一碗水,嘱咐他等水开了就放西兰花到水里烫,烫熟了就捞起,放些油盐翻炒一下就可以了。
儿子按照我的吩咐照做了。他一人守着两个锅,这边翻翻,那边翻翻,有条不絮的。看他那娴熟的动作,我不禁暗暗欢喜。
据说,会做饭的男孩最可爱,确实如此。我看着儿子的背影,嘴角扬起了笑意。
鸡扒煎好了,西兰花也烫好了,儿子下油下盐翻炒,装上碟。我一看,样子不错,尝一口,味儿也不错。
我情不自禁地表扬他,又夹起一朵西兰花放进嘴里,吧嗒着:“好吃,太好吃,你煮的西兰花比我煮的还好吃。”
儿子看着我,谦虚地说:“你是微课表扬我才这么说的吧?”
我认真地回答:“不是,确实是做得合我胃口,不信,你试试。”
儿子半信半疑地夹了一朵,尝了一下,他点点头说道:“嗯,确实好吃。”他还提议,让我写一篇日记,题目叫《我的儿子是“厨师”》
我想了想,要了“厨师”二字,加上一个“小”字,于是,就有了这篇《小厨师》日记。