这世上有三样东西永远不会被别人夺走,那就是:学到的知识,心中的梦想和肚子里的美味。
晨同学说:我要做一个知识渊博、胸怀大志的吃货,此处应该有掌声,鼓励鼓励!
小家伙对美食的热爱,是发自内心的,毫不保留的。无论在何处,在何时,一阵味蕾的犒赏之后,依然会回味那份小吃的美妙,享受亲自动手制作美食的乐趣。。。
人生苦短,先吃甜品。没有它,生活不成问题,有了它,生活特别多姿多彩。
1.冰糖炖雪梨
造型美观,口感清甜,清热解毒,润肺清燥,止咳化痰。
这款甜品,特别适合秋天食用,酸酸甜甜,还能润喉,加点红枣,枸杞,山楂味道更好,更营养。
2.龟苓膏
滋阴润燥,降火除烦,清热去湿 ,凉血解毒,保健养颜 。
第一次做,原汁,原味,微苦。
第二次做,加了冰糖,玫瑰花,冷藏后更美味。
注:自从吃了可可阿姨做的龟苓膏,小家伙就不断地在尝试那种妙不可言的味道,很欣赏小吃货的这份永不言弃的执著和耐心!
3.谷物酸奶
自制老酸奶+混合即食谷物,方便快捷,营养美味,每天吃上一杯,深深地满足感!
4.芋圆
1.材料:红薯,紫薯,香芋适量,去皮,蒸熟,压成泥。
2.木薯粉,淀粉适量。
3.在香芋泥中加木薯粉,水要慢慢加,一不小心会加多的,能成团就可以了。
4.按此方法依次揉好紫薯团,红薯团,香芋团因粘度大可以少加或不加水。
5.团块做好后分别分成小块揉成细长条,切成1CM小段。
6.水开后就可以下锅煮啦,出锅后加入蜜豆,纯牛奶拌匀就可以了。
芋圆堪称甜品中的极品,口感Q弹爽滑,太好吃了,在此特别感谢可可阿姨分享!
对牛排的热爱,超出想像,看看都饿了。
1.牛排&土豆饼
单吃牛排太寂寞 了,把姨婆家的小土豆煮熟,去皮,压扁,两面煎至金黄,完美!
2.牛排&意面
1)牛肉切沫,洋葱西红柿切丁,炒香,加调料搅匀做成肉酱。
2)起锅烧水,水开后下意面,加少量盐煮熟,装盘。
3)将炒好的肉酱浇到意面上,搅匀即可。
3.红烧牛排骨+素菜拼盘
4.牛排蛋炒饭
就连吃米饭也要吃出西餐的味道。
蒜苔炒鸡蛋&基围虾
炎热的天气,来一碗喷香的凉粉,想想也解暑。制作步骤:
1.取一100克的豌豆淀粉,加水100克,搅匀
2.起锅,加入6倍量的清水烧开
3.将搅匀的淀粉溶液慢慢地倒入锅中,不断搅拌,慢了会结块哦
5.中火煮至起泡,再转小火加热,呈半透明状胶体后,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火
8.在容器中抹一些香油防粘,倒入,晾凉
9.取出,凉粉切片,葱,蒜,切沫,加入盐,醋,鲜酱油,麻油,油泼辣子调味即可。
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,细细品味生活的美好,幸福的味道!