孩子高一那年，去了一趟浙江，在重庆——杭州的火车上，匆匆看了一眼秀山。原本以为，越往里走，山越高越大，没想到，这里却相对平坦，由此想到“秀山”二字，秀，清新小巧还脱俗，这就是我的秀山印象了。
到了秀山，已是晚上七点过。美食就在这条翘角飞檐灯火辉煌的华美街道的某个地方等着我们！
填饱了辘辘饥肠，匆匆回了旅店，因为手机没电了，还要参加网上南开大学18级新生家长会，所以错过了这座边城的夜景。第二天一早醒来，才看到了秀山街景一角。
早餐吃的是牛肉面，这个面和我们平常的不一样，那个牛肉不在多也不在耙，而在其香。我觉得，郊县的人们比主城的人更懂得享受生活。平时，我们吃面条就只有面条，而他们，还有另外的菜可以点。那年在巫溪，早餐吃馄饨，也是这样。巫溪是早餐时，配一碟青椒蒜片，开胃得很。在秀山，还可以配卤菜。不行了，想起来，嘴里已经在分泌唾液了！
早餐后，我们将前往秀山川河盖草场。川河盖草场旅游区平均海拔950米，全年平均气温12.1摄氏度，森林覆盖率43%，号称“春看映山红遍、夏可乘凉避暑、秋观芭毛秋雪、冬赏北国风情”。
我们选择走319国道上川河盖。一路行来，才理解了什么叫“画里秀山”。
川河盖景区不算大，小巧精致，吸引的是附近的人来休闲，湖南的人也来，有人就问我们，是不是也来自花垣，花垣是湖南的一个县。
随后，我们打算从45道拐下山，前往洪安边城。初看路牌，根本没在意“45道拐”的含义，从山顶下去，立马是第45拐，停车，拍照，发现下山的路，长成这样：
下到山底，回看来路，长成这样：
各位看官，你看得到那45道拐么？好在我之前去綦江的古剑山，在浓雾弥漫之夜，练习过开这种盘山路了，要不然够呛。45拐中，绝大多数都是回头弯，我们把每个拐都拍了照片。
更让我惊叹的是，这45道拐，都有自己的名字，每一个名字，都有其来源，或典故或谐音或会意，想象力之丰富，我是除了惊叹还是惊叹了！大家能否展开想象，来给这些拐起起名字呢？
我来展示几个吧：
下到山脚，就踏上前往洪安边城的路。去边城，是因为沈从文先生，是因为翠翠和爷爷，是因为大佬二佬，还因为江上的拉拉渡，还因为那条懒懒地晒太阳的大黄狗……书中边城，对我有无限的吸引力！
“由四川过湖南去，靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为茶峒的小山城时，有一小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人，一个女孩子，一只黄狗。”（沈从文《边城》）
一条清水江，将版图划分为四川（今天当然是重庆）和湖南，一边是洪安古镇，一边是茶峒古镇；一道桥，将四川与湘西又联通起来。“边城”二字，就镶嵌在茶峒那边的古城墙上。
这是一个“一脚跨三省，三省闻鸡鸣”的所在，既是重庆的边城，又是湖南的边城，还是贵州的边城，三省共饮一江水。
读过《边城》，总想找到书中的边城，想找到大佬二佬的家，想找到翠翠和爷爷的河边草屋和白塔……没找到大佬二佬家，倒找到了座落在一棵参天大树下的大佬二佬鱼庄宾馆：
翠翠当然也得与时俱进，不能总守着那艘渡船，遥遥无期地等待二佬傩送的归来。她也开了鱼庄，主营边城有名的角角鱼，就在拉拉渡渡口。不过，我知道，翠翠不住在洪安这边，她住在河对岸，于是，我们上了拉拉渡。拉渡船的不再是翠翠，渡船也不再是义渡，过河也不用吆喝“过河了喽——”，两元钱就可过河。
拉拉渡，我20多年前就见过，那时我在綦江工作，东溪古镇太平桥下，过綦河就三种方式：游过去、走甩甩桥、坐过河船。那过河船就挂在固定在两岸的铁索上，上船后，一切自助，自己拉自己过河。
过河是为了找翠翠和白塔。上了岸，左走，石阶旁那低矮的开着两扇窗的白色的小房子，就是朋友说的“翠翠居”了。
翠翠居里，有好几个大姐在忙碌，我问：“你们谁是翠翠呀？”她们一下子就笑了，说“都是”。我就喜欢这种气氛配美食，于是，要了两斤角角鱼。花生米和泡萝卜是配菜，那泡萝卜，味道好极了，脆、香，甜与咸搭配得恰到好处。
翠翠们叫我们进对面的房间坐，我这才发现，翠翠居的厨房和店堂是分开的。进入店堂，一个看起来只到中年的男人坐在一张圆桌旁吹着风扇悠闲地喝着茶，很温暖地看着我们。利用等角角鱼的十多分钟，我们去古街转了转。
翠翠和爷爷，还有大黄狗的家，在白塔之下。
古树总是古镇之古的明证。总是仰慕大自然中的植物，不管多老，总是枝繁叶茂热情洋溢；不管多难，有点儿泥土撒点儿阳光给点儿雨露，就活得灿烂。没有那么多的要求，也不讲那么多的条件。
回到翠翠居，我们吃了一惊。刚才，店堂里那个温暖淡定的人，竟然是大厨！翠翠是打下手的，他才是主角！难怪那么大气！
美食就出自他的勺底。我家先生边吃鱼边和他聊天，才知道人家外孙都一大堆了，又聊到了秀山共同认识的朋友，他就送了我们一小盘红烧肉！我突然懂了：这就是江湖，这就叫尽到了朋友之义！“行万里路”的意义，此刻一下理解了！一些知识，不在书上，在路上！我又想起了假期读书时老师说的话：“读万卷书不行万里路，只是一书虫；行万里路不读万卷书，只是一农夫。”深以为然也！
肚里装满美食，口里留有余香，心里装着情谊，我们离开了翠翠居，过河，开始了下一段行程。
今晚，目的地是张家界景区，我们已经提前订好了就在景区门口的旅店。
