文/分湖芝蘭（贝儿由里）
2023年7月9日 周日 多云有雷雨28～32度
好多次看到简友们写的关于三虾面的文章，朋友圈里也有朋友她们一起在家自己做三虾面。心想抽空也去吃一碗三虾面，或者自己做三虾面。
上周看到有个视频，内容竟然是中·央·电视台做的节目，介绍吴江的三虾面。我跟先生说，我们也去吃一次三虾面，要么等果果来时一起去吃。果果说过阿婆带他外面去吃面他喜欢吃葱油面，我跟果果说，外面也有大排和牛肉浇头面，他吃惯了吃葱油面，说这葱的味道香。
女儿告诉我们协顺兴的三虾面很好吃，果果生日请小娘娘他们一起去吃三虾面，上月果果生日小娘娘他们没有去苏州参加，这次单独请他们吃三虾面。我们决定今天中午去比较合适。我跟妹妹说请他们吃三虾面的想法，妹妹说蛮好。话音刚落，马上听到妹妹的下一句话，说果果的小阿爹不去吃三虾面。理由是我们都是自己人，不用请他们吃这么贵的三虾面，这98元的一碗三虾面可以吃几碗28元的蚬肉面。那就让小娘娘来吧，我说。
阿爹上午九点带果果到老师家上钢琴课，我在家里烧了三个素菜，这素菜准备吃好面回家再吃。
果果钢琴课结束回家，我正好把三只素菜烧好，我们准备早一点去面馆，因为果果下午 1点有网课。11点多一点就到达那里。在停车场的绿化带拍了几张照片。
我们选了楼上靠窗口位置，能看到窗外的风景，但空调的封口不在这个区域，没有一丝风，怕吃热面吃出一身汗。只能换了一只长桌，长桌就在封口下面，比较凉快。
拌面端上来了，超细的金丝面上拌上暗红色的虾籽，绿色的葱花嵌在中间，单纯这碗虾籽面已足够诱人，再端上一碟溜炒的虾仁和虾脑，配一碗用文火吊制的虾壳鲜汤。这家店的虾仁比苏州城内的虾仁上档次，因为这虾仁不同于其他店，他们的虾仁是现剝的，不是冰箱里拿出来的虾仁。
先生赞这龙须面好吃，我说虾仁带有一点腥味，味道一般般，不是太好。这大概跟我们平时经常吃分湖虾仁有关系，吃惯了尚好的味道。总之，本人认为这三虾拌面在江城属于头挑的了。
一碗面的量很足，我们买了三份三虾拌面，大家分着吃。怕果果一碗吃不完，剩下的面浪费不舍得，我另外给果果用一只碗挑面，我把他的面挑一点给我，他居然很喜欢吃面，吃完还要吃。我说再去下一单葱油拌面尝尝看味道怎样。葱油拌面只要六元一碗，我们都尝了一下这味道也很好。先生说，下次就到这里来买三碗葱油拌面带回家吃。
三虾拌面非常满足，吃了很多蛋白质，回家再吃些蔬菜。
