新零售,人、货、场都发生了哪些改变?

自从马云去年提出了新零售的概念,新零售如同一股旋风,席卷了整个零售行业,在短短的一念之间,各种新的零售模式层出不穷,零售这个传统行业已经有很多年没有像今年这么热闹了。

无人便利店,无人咖啡店,无人办公室货架,无人加油站,盒马鲜生,超级物种各种零售新模式,新业态粉墨登场,那么大家现在常说的新零售和旧零售到底有哪些不同呢?说起零售,就绕不开人,货,场,下面我们一个一个来看看,他们到底发生了那些变化。

零售中的人,既包括买家,和包括卖家,我们先来看看卖家的变化。在传统零售的年代,主流的卖家是类似沃尔玛为代表的商超和以7-11为代表的便利店,再加上购物中心所构成的零售架构。在救零售的中后期,受到了电商的冲击,被电商抢去了部分市场份额,但主体的格局并没有改变,仍然是中心化的架构模式。但随着移动互联时代的发展,我们一方面看到传统的零售大鳄遭遇困境,连全球最大的连锁超市沃尔玛也关店无数,传统的零售实体店全行业遭遇了断崖式的下跌。而另一方面电商,特别是移动电商去不断的攻城略地,高速发展。零售中的卖家正在由传统的零售商向新兴的零售商转变。我们再来看看买家,在传统零售年代,市场的消费主体是70后和80后,而随着时代的发展,90后,逐渐成为市场的消费主体,未来十年内00后将登上消费的主流舞台。90后和00后市移动互联时代的原住民,在他们的推动下,将改变未来零售市场的格局,拥有年轻人,将会拥有未来的零售市场。

新零售时代,除了消费主体人发生了变化,货也和以往有了不同。随着消费者收入的增加,传统零售行业的薄利多销,物美价廉等消费观念已经被颠覆。随着中国中产阶级的崛起,大家口袋有钱之后,对物质有了更高的需求,对一些产品的品质和服务提出了更高的需求,因此除了传统电商之外,网易严选,小米优品等以消费者能够接受的价格提供更优质产品的平台异军突起。大家已经过了有产品的时代,现在大家追求的是好产品。前几年手机还是千元机盛行,而现在国产品牌的主流机型已经过3000元了。随着消费者消费观念的改变,促使零售中的货的元素也跟随着改变,而原本以销售低廉价格的传统超市面临困境,销售低廉价格产品,类似充斥大量9.9元包邮产品的电商平台,面临转型。

零售中的场即销售卖场和渠道,传统零售中的场的变化比较小,一般几十年才会有比较大的变化。但到了移动互联时代,特别是去年马云提出了新零售改变之后,短短的一年时间内,零售中场的因素是变化最大的。首先为了迎合消费者购物的方便,零售中的场离消费者更近了,因此,在发展了很多年之后,便利店这种零售模式又焕发了第二春,由零售卖场,变成了流量入口。零售大额纷纷布局便利店。而现在的便利店形式也和以往有了很大的不同,硬件变化不大,但软件有了质的飞跃,很多高科技的介入,例如移动支付,人工智能,大数据,人像识别等技术的发展,使无人售货成为可能。除了技术的变化,渠道也发生了变化,为了让消费者购物更方便,零售行业正在以办公室无人货架,自动售货机等各种形式,渗透到消费者身边,夸张的说,就是希望消费者只是伸伸手变可以买到自己想要的东西,只是懒人经济最好的体现了。

新零售,人,货和场都在发生着翻天覆地的变化,能够适应这中变化的零售企业,才会在未来的零售市场中占有一席之地,而不能适应这种快速变化的零售业者,也将会被无情的淘汰和抛弃,这就是残酷的商业。

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