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上个月的昨天我开始这份工作,已一月有余。我之前从未接触过奶茶师这个职业。经过一个星期的培训,店里也刚好开始试营业。
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想起那一个星期的培训,我就摆头笑笑。每天就是煮茶煮珍珠做奶茶,然后就是不停的喝奶茶。明明比例在哪里,奈何每个人做出来的多多少少口味跟量有点不一样。在一个星期五晚上老板娘说考核一下我们,表现不好的要裁员。上交手机后,每个人一支笔一份试卷依次竖直排开。上面有填空题.计算题.简答题。例如奶盖粉500g需加入多少炼乳,奶茶奶绿乌龙的比例,煮茶的比例以及步骤(现需红茶1250ml,那需要多少g茶叶),布丁仙草珍珠的具体比例步骤。我凭着记忆很快就答完了,看看前面看看后面,都还在认真答题。无聊的趴在桌子上发呆,这时候可欣转过头来,跟我打了个手势,我说都还在写。过了一会小姑凉坐不住了就交了,我也紧跟其后。老板娘给我们一人发了一张小纸条,我抽到的是煮仙草跟做两杯大杯奶茶。其实之前的培训里面并没有让我们煮过仙草之类的,那会还是蛮紧张的。当所有人都完成自己的作品之后,又开始一杯杯品尝奶茶。口味略甜略淡,珍珠或多或少。总之口感很不一,纵使是同一个人的也有些微差别。最后谁也没有离开,那天晚上我们聊天,说可能是老板他们觉得我们一天天太闲了,想给我们制造一点压力,毕竟是要给我们发工资的。事后想想可能就是这个理。经过那天考核后我就一直盼着开业,每天来仅仅是打扫卫生煮煮茶,没有客人的日子让人太心慌,着实没有安全感。
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终于盼来了营业,谁知还只是试营业,但这也比之前好。终于有正经事可以做了。现在已在店里度过了一个月的时光。前几天正式营业,全场半价,奶茶买一送一,每桌送一盘爆米花,晚上九点半之后蜜汁鸡翅大欢送。纵然这样营业额也并没有很客观。一天一千五六基本上处于极限值,惨淡的时候只有五六百。
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最令人神奇的地方,每天晚上过八点一大波僵尸来袭。白天惨淡的不像样,八点之后,座无虚席,有的客人望而却步。你一定很奇怪,怎么奶茶店大晚上的生意这么好。因为这是一家以王者荣耀为主题的奶茶店。
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我当初找到这里的时候还是蛮开心的,奶茶店嘛,适合小姑凉,而且我也喜欢打王者荣耀,虽然小菜基一枚,但并不妨碍我的热忱。问题一:有人会说,你们这打游戏是不是网特别好。我们就笑笑,店里的网实在不想吐槽,看个剧都能卡的那种。来这里打游戏当然都是真爱啊,游戏讲究什么,当然是神一样的队友啦,再不济志同道合的朋友的啦,适合打游戏的氛围,你以为网吧那么受欢迎仅仅因为网速吗?问题二:来你们店里的是不是都是王者呀!还不一定,什么段位都有啦,上至荣耀下至么我还真不清楚。问题三:你们店里的顾客是不是都是男的呀?那还真不是,妹子占了小半边天呢,而且打王者的妹子颜值都不会低哦。
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