我们都知道鱼羊为鲜，如今鱼的做法也五花八门:蒸的，煮的、烤的、油炸的、卤的……可是，我再也没有吃到过童年时代那么美味的鱼了；没有任何一种口味的鱼可以和那个时候的鱼相提并论。

      那时，表哥家有个鱼塘，鱼塘就在离稻田不远的芦苇林旁边。一个夏天的傍晚，我正在背诵英语单词，表哥说:“我们抓鱼去，划船去抓。”我原本不想去抓鱼的，可是听到说划船倒来了几分兴趣。于是，我问:“怎么抓？”他满面洋溢着兴奋的回答:“别管那么多，你跟着去就行了，好玩的很！记得带上一捆稻草。”

      我将信将疑，抱着捆稻草就屁颠屁颠的跟着去了；心里面根本想着的不是抓鱼，而是想着怎么划船。我边走边问:“哥，那个船怎么划呀？是不是用个竹竿子撑就行了，怎么保持平衡……”一路上，表哥教我如何如何划船，如何如何保持平衡，就这样，我们很快就到了鱼塘。这时候，鱼塘边上站着一个黝黑的少年，黑得像锅底一样，在夕阳红的映衬下，他那健硕的肌肉分明就是一个体操运动员。“哥，那是谁？”表哥回答:“忘了跟你说，他叫发圆，我最好的朋友。我爸把我家鱼塘下了肥，我们家鱼塘今天不能捕鱼，我今天又想到鱼塘玩一下，发圆他爸妈今天出去卖菱角去了；他家鱼塘的草屋里又有灶台，一会儿，我们弄鱼吃。”他哇啦哇啦一直讲个不停，让我对接下来的节目感觉到异常期待。

      发圆见我们到了:“把稻草给我”。然后，他抱着稻草，纵身一跃就跳到了船头；很熟练的撑起竹竿，就像水浒传里的浪里白条一样很快就把船弄到了塘心，好大的鱼塘，纵横几十米，周围都长着芦苇，芦苇的倒影加上天使的红晕，伴随着塘边到晚风，好不惬意……

    我在岸上喊着:“回来，回来，我要划船……”表哥笑着:“你划个鬼，站不站的稳还是个事”。我十分不悦:“说好了让我划船的，不划船我回去了”表哥笑到:“一会儿掉水里了不要怨我；别着急，等发圆把稻草铺好了你再去不迟。”远远的看着，发圆将一捆稻草扔在了鱼塘的一个角落，然后用竹竿把稻草铺开，很快他的船就像武林高手用了内功一样直接朝我们这边射了过来。靠了岸，他说:“走吧，生火，准备做鱼吃。”我一脸愕然:“鱼都没有？”他笑了笑:“一会儿就有了，先把准备工作做好。”

      他搬了张桌子，桌子上摆满了北京方便面、菱角、桃子、还有十几袋冰袋；憨厚的笑了笑:“我所有的零花钱今天全部报销了哈”。表哥从兜里掏出来十几根火腿肠:“我也一样”。我眼睛都看绿了，妈呀，这可是一场难得的盛宴啊！要知道，我们小时候的奢侈品就这么多了。

      可是，我一心只想着划船；这会儿小爷我还志不在此。拿起竹竿，模仿着发圆优美的姿势，跳到了船上。可是，这船就像欺生一样，不停的摇摇晃晃，我用竹竿朝塘边捅了一下，船在塘里转了个圈，顿时，我感觉天旋地转的……这船可是真不好划。

        发圆见状，笑了笑，嘴里还叼着根火腿肠。他说:“你的竹竿要两边撑，要不然，船就会打转。”我试着左右撑了几下，靠了岸，说:“你上来教我一下嘛！”法圆笑笑:“不急，再等一会儿。”

        约摸过了有半小时，发圆说可以捕鱼了，说今天有口福喽。我们哥仨一起上了船，发圆用最快的速度将船直接撞到铺了稻草的塘角。我连连尖叫::“太快了，哥。”

        就在船划到稻草的那一刹那，我被眼前的现象惊呆了。只见鱼群就像开了锅的水一样沸腾了；那鱼活蹦乱跳，射出有半米高，有的直接就蹦到了船舱，有的落到了稻草堆上。群鱼乱舞，这捕鱼的方式也是空前绝后，平生第一次见了，以后再也没有见过。

      很快，我们收获了十几条草鱼，武昌鱼，鲫鱼……发圆把鱼一条条扔到塘里，说到:“吃不了那么多，我们今天吃草鱼吧。”然后他选了两条约摸三四斤重的草鱼。

      登船上岸，开始加工我们的战利品了。他说:“去找一些木材和树枝来，然后在对面的荷塘里摘几片荷叶。”我们忙碌了个把小时，准备工作就绪。鱼被开了膛，去了鱼鳃，鱼背上划了很多道斜口。我说拿去洗洗，发圆说不要洗，洗了就不好吃了。带着血丝的鱼，撒上老北京方便面的调料，包了几层厚厚的荷叶。用木棍架在篝火上，烤了约摸个把小时，鱼香，荷叶的清香，还有北京方便面的调料香味刺激着我早已饥饿的肚皮……

      剥开荷叶，夹出一小块来，入口即化。这让我想起了舌尖上的中国有这么一句话:“高端的食材往往只需要用最简单的烹饪方式来完成。”

      无与伦比的美味，此生，再也没有吃到过如此好吃的鱼了。那个叫发圆的兄弟，不知道最近还好吗？娶妻生子了吧！……

      往事随风，很多人，很多事，就像呼啸而过的风……伴随着甜美清香的味道。别了，我的童年！