小时候,过年不光意味着新衣、鞭炮、压岁钱,还意味着可以放肆吃平时大人不让吃的零食糖果了。
现在长大了,吃糖果零食的主动权交到了我们自己手里,可年味儿也淡了。
但每当看到家里茶几上堆满了零食糖果,就好像回到了盼望过年的小时候。
今年,用这些一条君为大家精心挑选的零食,给家里添一些年味儿吧。
牛轧糖
一个彩色的铁盒子,藏着多少人小时候对零食的想象。过年走亲戚,也许别人家的铁盒里有我们没尝过的美味。
这款来自上海十六盏的铁盒法式牛轧糖,复古的包装,超棒的口感,就是能带给你惊喜和年味的好糖果。
一块好的牛轧糖一定要奶味浓郁,坚果酥香,而且要甜而不腻。这块牛轧糖全都能做到。
它选用了日本海藻糖,甜度比蔗糖低很多,所以口感甜而不腻,不齁嗓子。
主料奶粉,是来自新西兰优质奶粉,奶香纯正,吃起来奶味也比一般牛轧糖浓很多。
每块牛轧糖都含有35%的巴旦木坚果,来自美国加州的巴旦木,个大饱满,每口都能吃到酥脆的香气。
包装盒精致美观,也可以作伴手礼,铁盒子还可以二次利用呢。
花生酥
拿纸包着的酥糖是不少人童年的记忆,北方人逢年过节,家里都会备上一些花生酥糖。
这款河北唐山的花生酥糖简直是小时候吃的酥糖的加大满足版,而且已有上百年的制作传统。
咬一口就能感受到酥糖在嘴里扑簌簌粉碎开来,花生的喷香充斥在口腔,回味无穷。
满满当当的花生碎肉眼可见,用料十足,浓郁的花生香层层散发,能溢满整个屋子。
用料讲究,前后历经十几道制作工序的花生酥糖,最后被切割成约10厘米的长条状,色泽金黄,也被称为“小金条”,寓意富贵吉祥。
而且绝对的香而不腻、甜而不齁、酥而不散、入口即化,几乎是一条君吃过最棒的花生酥糖!
它不添加色素、香精、防腐剂,天然健康,老少皆宜,每块都是独立包装,待客自己吃都方便。
抹茶巧克力
关茶的一系列抹茶巧克力小食都是一条君的心头好,每次拿一堆零食招待亲戚朋友,都是它们最先被吃完。
草莓夹心抹茶巧克力特选优质抹茶巧克力里,包裹着一颗完整的草莓干,一口咬开,露出完整的草莓切面。
草莓红配抹茶绿,赏心悦目,丝滑的巧克力配上酸甜的草莓干,好看又好吃。
抹茶与扁桃仁的搭配可谓经典,手工筛选美国进口扁桃仁,颗颗饱满,裹上完美巧克力外衣,是绝好的茶食。
最有挑战性的是榴莲夹心抹茶巧克力,馥郁榴莲和清新抹茶的奇妙邂逅,是打破传统味道搭配的一次大胆尝试。
一条君最爱的是咖啡夹心抹茶巧克力,咖啡豆清苦和香脆的口感,正好中和了巧克力的甜软,相得益彰。
另外还有口感细致顺滑,入口即化,醇厚回甘的抹茶生巧,拿来招待客人,不要太受欢迎哦。
山楂块
大鱼大肉吃多了,自然也少不了解腻好帮手山楂啦!
这款来自浔隐山的无添加山楂块,它的原料很简单,只有山楂、水、白砂糖,山楂味超正、超浓郁。
肉质厚实、软糯、细腻,有果泥般温润的口感。
看见它唾液就会不自觉地分泌,特别开胃。大小刚刚好,一口一个,根本停不下来!
它选用的是产自山东寺头镇的山楂,品种为“大红金星”,皮薄肉厚,肉质细腻,酸甜比例适中。
先将山楂鲜果去核,打成果浆,保留果肉中的粗纤维。
再把果浆与砂糖混合,经过六次熬制,和三次脱水,才使得山楂块甜不盖酸、果味浓郁。
一家人吃过饭,配一壶清茶,一边聊天一边吃块山楂块,解腻又消食。
还有Q弹暖胃的姜汁软糖可选哦。