有时候,开了一瓶白酒之后没有全部喝完,怎么办呢?
是很简单的把酒瓶盖子盖上,随后就一直放在那,等到下一次有机会的时候再拿出来喝?
如果是这样,那么,等下次再品尝这瓶酒的时候,味道是不是和上次喝的时候有点不太一样了。
原因是:任何白酒,在打开瓶盖的那一刻,酒水和外面的空气接触,就已经开始起了反应,虽然不像饭菜那样会变质,但却已经不新鲜了。白酒最新鲜的时候,就是打开瓶盖的那个时候,后面放置的时间越长,不新鲜的程度也就越大,也就越影响白酒的口感,那么没有喝完的白酒怎么样保存才能保证其口感品质呢?下面褚酒小编来教大家几招。
1、保存未喝完的白酒时,必须把瓶口封严,建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧;
2、如果你感觉还是不严实,可以把蜡融化,滴在瓶口之处;
3、保存未喝完的白酒,容器也很重要,应该尽量选择玻璃瓶进行保存;
4、应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放,而且建议最好在7天内喝完,否则随着酒的长时间挥发,再次饮用时口感会有所下降。
5、白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方,但要避免阳光直射。
另外,在这里小编要告诉大家:
1、不同的白酒有不同的储藏方法。
2、同时也并不是所有的白酒都越陈越好,有的白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,失去原有风味。
3、储存白酒应选高度白酒
4、用于盛酒的容器最好选用坛子,因为坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
5、储藏白酒最好选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在 70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂;最好的温度在0度以上 20度以下;严禁烟火靠近;容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光贮存。
小编温馨提示:喝白酒喝纯粮酒,纯粮酒喝褚酒,中国励志酒!