月圆人团圆,我与月饼的不解之缘:那些温馨记忆

文/乐年

又是中秋之夜,遥望空中那轮明亮的圆月,曾经我自己和月饼的一些往事儿涌上心头。

第一次吃上月饼,记的是我六岁那年中秋节的事儿。

那天傍晚,在外面疯玩儿的我回家时,就看到在外打工的二哥回来了。

他站在刚从地里薅回来的芝麻棵前,冲我说:“三弟,你背过身去,猜一下,会有啥惊喜?”

“好的!”

“啊!那是啥?月饼?”当我再次转过身,看到二哥手中多了包月饼。

那是用黄色包装纸包裹着形如圆筒状的一包月饼。,用一根草色细纸绳儿捆绑着。包装里面的月饼可能油太多,吧包装纸都洇透了。另外,看到月饼外包装上,还绑着块巴掌大小的红纸,红纸上绘画着一个长裾飘逸的仙女及一轮圆圆的月亮,让人很是喜欢。

二哥微笑着打开包装,递给我一个黄澄澄的月饼。我接过,咬了一口。可真好吃啊!

这还是五仁馅儿的,瓜子、花生、核桃仁、葡萄干,白沙糖样样俱全。二哥看着我吃地开心,他不由露出欣慰的笑容。

的确,作为兄长,他很疼爱我这个幼弟的。那年二哥才十八九岁,在别人家还是孩子。可是在我们这个兄妹众多,并且还有一个常年患有精神疾病的母亲,他已和父亲并排站到一起,昂首成为家庭的顶梁柱。

那时的二哥在距家乡数十里外一个砖厂做装窑工。每天弯腰驼背地拉着架子车,把一车车湿泥砖拉进窑道里面。工作很是艰辛,每天弯着腰如牛一样。为了家人,他尽管年纪不大,却早已学会咬紧牙关,从早到晚一身汗水及一身泥水去劳碌着。

那晚在一捆捆芝麻垛旁,嗅着浓浓的青色芝麻的味道,吃着月饼的那幕场景让我久久难以忘怀。

第二次对月饼记忆犹新的是1994年中秋节的事儿。

那段日子,我在距离家乡千里外的北京市郊区,一个破败不堪的院落做保安。

院落很大,占地数亩。这是家大型建材公司的库房,院里摆放着一堆堆钢筋及钢管等价格不菲的钢料。大院共有两个院门,一东一西,相对而开。每天都两个大门口都有保安人员昼夜戒备森严地守卫着。

中秋节的晚上轮到我上夜班,一个人身穿绿色保安服,呆呆地站在大院东侧大门口。门外是道深约两米深的坑道,平时很少有人从这里行走。

当抬起头,遥望天空中那轮极其皎洁的明月时,心中不由地想此时远在千里外的爹娘!不知不觉,伴着那轮明月,浓浓的思乡之情悠悠地升上了心头。

晚上九点多,从西边大门外走来一家三口人。我知道,他们是附近的居民,为走近路才从这里穿院而过的。

两个大人大约三十来岁,孩子是个小姑娘,长得非常可爱。那个妇人手拎点心当经过我的面前,忽然冲我笑着说:“小兄弟,今晚吃月饼了吗?”

我轻轻摇了摇头。

“给,这块月饼送给你,今天刚买的。”当我摇摇头拒绝时,她的丈夫很热情地说道:“出门在外都不容易,大过节的还要上班。吃个吧,也算是我们的心意!”于是,我只好接过她们手里的月饼。

望着这好心的一家人慢慢远去,独自品尝着这枚圆圆的月饼,得到素不相识的好心人关爱,心中油然而生敬意!天下还是好人多啊!

吃着吃着,我的脸上不知何时流满了泪水。

1999年中秋前夕,我来到邢台市区北郊一个批发市场。在一家食品厂打工。

那个食品厂很小,只有七八个女工及我一个男工,另外还有一个姓田的师傅。

老板是南和人,长得瘦小,但一眼望上去就知道是个人精。

那些日子,每一个女工们手持做月饼的模具,拓着月饼。

这些模具有木制的,也有塑料制作的。如同一柄柄勺子每天,女工站在案板前,手起柄落,用力去拓着,拓着。

不一会儿,在那张巨大的案板上,一枚枚白色的生月饼,如同一轮轮圆圆的月亮呈再在面前。

由于这家食品厂的产品销量特别好,所以制作月饼的日子里,厂内那个不太大的制作间里,一天到晚开着灯,乒乒乓乓拓月饼声,此起彼伏。

每当从烘烤炉里推出一屉屉月饼时,嗅着那浓浓的芳香,我的心中就有一种快意。在这个厂子工作两个来月,我见证了制作月饼的整个流程及工人们的艰辛与不易。是啊!原来在一枚小小的月饼里竟然包裹着那么多人的汗水与心血啊!

不过,我和那帮女工没白没夜,几乎连轴转,连明彻夜地拓着月饼,烘烤着月饼。虽然那段日子不用风吹日晒,而还能天天闻着月饼香味,但一天到晚,没有休息,所以感到累与困。

如今我不大喜欢吃月饼,不知是我的味蕾变得迟钝,还是如今的月饼越来越变得没有以前好吃。


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