聚会可以没酒，但不可以没有人情味。
经历过很多次聚会，每次必然有酒，看他们喝的五迷三道，甚是吓人。我不知道他们是真喜欢喝酒，还是逢场作戏，为了张扬个性，给对方所谓“豪爽”的好印象。我也喜欢喝点儿，在场合上我宁愿不喝，因为我没必要非得用酒才能表达我的内心。
酒桌上，酒是一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境，你认可它，所以用它来公关。喝酒无非要表达几个意思，一是我尊敬你，二是我讨好你，三是我叫板你，无论哪个意思，酒品看人品，把人品融入酒里，你按着我的思路来，或者超过我，那么我就赞同你，佩服你！
或许有些朋友不想表达这些意思，单纯的想喝点儿，这种把喝酒当成乐趣的人，他们明白酒的精神。古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，尼采升华了这种精神，他认为酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。
爱酒的人，如果不为应酬，不为溜须拍马，不为用酒表达自我，只为情绪发泄或追求精神的快意恩仇，那么这种酒就是个人体验的酒。中国传统中一直有对自由意志的向往，庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死，就是对这种精神自由的追求，“乘物而游”到达“无何有之乡”，方得逍遥。快节奏的生活中有很多不如意，人际上也有很多看不惯，借一杯酒发泄，此中真意欲辩已忘。
我们毕竟是俗人，很少把酒作为自我救赎，获得心性自由的解药，而更多把它作为交往的媒介——这是我们的酒文化，不是酒精神。一杯酒，聊表寸心，缓解尴尬，算是拉进了距离；面红耳热之际，多喝三五杯，便显得豪气冲天，把个性彰显，这时的酒就是为了证明自己——试问，第一次可以这么喝，通过豪饮让别人认识你，那么熟知你性情后，再这样的要求你，是否是为了看你表演？
酒文化中有很多精华，也有很多糟粕，我们往往揪着那些糟粕来证明自己。一个人迷糊到用酒来证明自己，让别人通过迷醉的酒精来看自己的时候，我真有些不理解了。还记得别人的祝酒词，还记得那些激将法：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情铁，喝出血”，把喝酒当成一种娱乐，那是侮辱了酒，也侮辱了对方！请不要随意做别人娱乐的工具！
既然不是非用酒解决问题的场合，就没必要喝多喝吐。一杯酒沟通你我，然后用清晰有力的语言表达想法，每每有些赞同，就再来一杯助兴，这时的喝酒是一种兴致。如果说陌生人有天然的心理防御，那么酒就是揭开防御面纱的轻风，打开心扉，倾诉衷肠。如果你酒量大，我以我心作陪，共赴佳境；如果你酒量尚浅，我多喝三五斗，也是幸事。喝酒图个快乐，不是么？
现实中的酒场最开始的目的都很单纯，三五杯下肚后酒劲挥发，朋友们就high翻天了。这时的酒不再为了交流，而是作秀的表演和暗中的较量，目的初衷很好：为了活跃气氛；理由也很好：我尊敬你，和你喝一个，但用的方式或许变了：连干三杯，或吹一瓶。看官们看到后开始鼓掌叫好，喝酒者的虚荣也得到满足，而这种简单的较量也是人生的乐趣，证明你行我行，二者又开始惺惺相惜……
当然也有不怀好意者，比如男人喜欢把酒当武器，用酒量打翻对方，有时候三五个人约好去灌醉某人，就是这种心态。有时候喜欢把酒当成表演，自己不喝，然后看别人的醉态，通过意银别人的醉态获得快感。其实这些人才是真正的蔫坏，他们不是不了解对方，正是了解你，才整你，这种不地道的人，不值得交往。这和不太熟悉的人的心态不一样，不太熟的人在场合上计较喝多喝少，只是不了解对方，猜忌怀疑对方的卑鄙心理的一种体现而已，不是主观的恶意，反倒值得理解。
我倒希望熟人们喝酒，不为看对方热闹，不为喝醉，只为助兴。兄弟伙们举起杯，一切尽在酒里，一杯饮足以！你想多喝，我以青春作陪，你想宿醉，我舍命陪君，哪怕你举起杯又放下，我了解你心情……何必了解后，还带着喝酒的面具，做些无聊的举动呢？
