黄磊《向往的生活》:人世间,唯有爱与美食不可辜负

《向往的生活》热播到第三季了,黄磊在里面当了三季的大厨,真是铁打的大厨,流水的嘉宾。这个综艺节目都是邀请主持人何炅、黄磊等的朋友来做客,老友相聚,柴米油盐其乐融融。

黄磊真的是一个全能型男人,不管是在演技、颜值、人品上都可以堪称完美,最重要的还这么顾家,厨艺顶呱呱。娱乐圈中,最会做饭的“黄小厨”,已经为妻子孙莉做了20年的饭,人世间,唯有爱与美食不可辜负。



01


菜场,人间烟火味最浓处


一个爱逛菜市场的人,一定是对生活满怀热忱的人。就像《不过一碗人间烟火》中所言:

“将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。”


隔三差五迈着小步去菜场一趟,熙熙攘攘的人群,街边吆喝的小贩构成一幅动人的画面,百十米的小道走过去又走过来只为选一把新鲜的食材。


对于那些在重压之下喘不气来的人而言,也总能在这些充满烟火气的细碎点滴里,重拾对生活的热爱和勇气。


在综艺《向往的生活》里,黄磊等明星守拙归田园,下过田、买过菜,感慨道:


“吃到一个好吃的东西,想到最亲近的人,人记得最多的东西,都是感官记得的。”


时光如隙,人生匆忙。可不论城市如何日新月异,只要菜市场还在那儿,生活的根就还在。


《舌尖上的中国》总导演陈晓卿先生曾评价:

“一切不逛菜市场的城市旅游,等同于不以结婚为目的的恋爱。”


为什么?以中国为例:


“中国太大,许多城市的外观大同小异,甚至连旅游商品都面目可憎地趋于一致,只有在菜市场,还能从一些地域性的物产上,分辨出各自不同的风貌。 ”


对很多人来说,菜市场的确意义重大。它不仅是提供各色食材的地方,更是治愈心情的好去处。


作家汪曾祺曾在《食道旧寻》中写道:


到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。


看着生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒。


热热闹闹、挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。


菜场,人间烟火味最浓处。不仅是一个城市的生活博物馆,更是那个城市人生百态聚集的地方。人间烟火味,最抚凡人心。


02

爱你的人,会记住你的口味



最好的婚姻,不是看婚礼有多华丽、房子有多大,而是要看,夫妻两个人,心里有没有装着对方。而一个好的爱人,除了会关心你的喜怒哀乐,还会关心你吃得好不好,肚子饿不饿。而只有心里有爱的夫妻,才会牢牢记住对方的饮食喜好。


一个人,不管他工作多忙,压力多大,只要还能用心经营自己的冰箱,还能不忘顾及家人的饮食胃口,那么他的生活就一定是从容的,是有幸福感的。


黄磊平时爱琢磨,也爱做饭,对妻子和女儿的口味更是了如指掌,或许这就是为什么他跟孙莉能够恩爱二十年、生了三个娃的原因吧。


黄磊为了做出合妻子、女儿胃口的饭菜,他平时没少花时间琢磨。黄磊知道孙莉爱吃辣,所以他就搜集了各式各样的辣酱,变着花样做各种辣味的菜。


女儿最爱冰激凌,但又不敢让她去外面吃,因为外面的分量太大,怕女儿吃多了着凉。


所以他就在冰箱里预备了小到一口一个的冰激凌,小份冰激凌既能给孩子满足感,又能防止她吃多。


用他自己的话说,孩子的童年没有这些东西不幸福。


二十几年走过来,在黄磊的保护下,妻子孙莉依旧是二十几年前少女的模样,女儿也在健康成长。而黄磊自己,则变成了一个幸福的居家“胖叔叔”。



03


满满的冰箱,才是生活最该拥有的烟火气



总在一起吃饭的人往往分不开,要想知道日子过得好不好,只要看看家里的冰箱里有没有爱,就知道夫妻关系好不好。


就像三毛说的,爱情如果不落到穿衣、吃饭、数钱这些事情上,往往不能长久。


或许,这就是家的意义,你永远知道有一个装得满满的冰箱等着你予取予求,也永远有一个用心的人与你一起打理一个丰富的冰箱。从此后,安全感就在那里,不离不弃。


冰箱里不仅藏着一个人的生活温暖,更是藏着一个家庭的幸福。满满的冰箱,热气腾腾的厨房,才是生活最该拥有的烟火气。


何炅主持的综艺节目《拜托了冰箱》,已经连续播出了四季。我们透过屏幕,看到明星们家里各式各样的冰箱。它们或可爱,或华丽,或温馨,或文艺,透过一个冰箱,总能了解到一个人最真实的生活。

 当节目组打开黄磊家的冰箱时,镜头瞬间进入充满人间味道的温馨氛围。这时候,他不再是那个光芒万丈的耀眼明星,而是成了一个温暖细腻的丈夫和父亲。


除却令人垂涎三尺的丰富食材外,冰箱里那满满两大层的瓶瓶罐罐更是让人目瞪口呆。那是针对不同类型烹饪的料理酱汁。


就算是一个人生活,也要在力所能及的范围内,对自己好一些。当你打开冰箱,料理的不止是美食,更是美好的生活。


所以说,生活状态好不好,看看家里的冰箱就知道。一个热闹的冰箱,其实正代表着你对生活的热切。


有了一颗浸着烟火的心,也就有了不会失色的生活,有了一个不会落寞的冰箱,就有了生活的温度,家也永远有家的味道。


愿你照看好自己的冰箱,认真对待自己的一蔬一饭,永不辜负热气腾腾的美好生活。



04


饭桌有爱,婚姻才能美满



饭桌的温度,就是一个家的温度,饭桌上热热闹闹,日子也热气腾腾。当一个家里饭桌越来越冷清,也就意味着,这个家里的感情也越来越淡漠了……好的婚姻离不开一日三餐的饭桌。


家中的饭桌,留住的不仅仅是一家人的胃,更是一家人的心。婚姻中,总有些细节,会暴露出最真实的感情状况。


想要知道日子过得好不好,其实只需要看看家里的饭桌便知道了。

张小娴说:


“找一个爱的人,就是找那个余生也会陪你吃饭的人。爱情怎么离得开肚子?又怎么脱离得了口腹肠胃?”


可见一段美满的婚姻,永远离不开一张热气腾腾的饭桌。一段拥有烟火气的婚姻,才会更加稳定,更加长久。


我曾想到过最美好的婚姻生活,便是:两个人下班回家就钻进厨房,一个掌勺,另一个打下手,共同鼓捣出一桌佳肴。

 音乐响起来!轻掐一片片嫩叶,顺着叮咚的流水声洗净,让普通的食材变得生动起来,是原汁原味还是无限回味,圆的方的横切竖切,切丝切片形状各异,红的绿的颜色搭配,还有葱姜蒜末调味料一样也不能少。


炉火旺起来!将锅烧的火辣辣的,放两勺清油入锅,清炒红烧任我的心情,不急不躁让锅铲在锅里翻飞,油而不腻,清淡爽口,舒心悦目是我想要的味道。

 然后你为我打饭,我为你盛汤;你为我夹一块肉,我为你夹一块鱼。夫妻俩坐在一起,说说工作、聊聊闲话,就算再普通的饭菜,都会觉得美味无穷。


吃下去的也许是粗茶淡饭,但填在肚里的却是真真实实的幸福!


林清玄说:


“浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老。”


如果有一个人肯陪你把时间浪费在饭桌边,那么这个人,一定能够给你一生的幸福。

 年轻时做饭那是为了生活,现在做饭是为了玩味生活,时光静静地过去,生活的滋味需要用心慢慢的体会。

现在的黄磊,养儿育女,囿于厨房与爱,一身烟火气,过着向往的生活。和另一半一起,吃着聊着笑着,大概就是幸福最接地气的模样了。那在厨房和饭桌间升腾起的人间烟火,温暖了两人,三餐,四季。


总要经过时间的洗礼,两个人才会开始懂得,真正的爱,不会因为体型的改变而变淡,更不会因为岁月的流逝而消散。

漫漫人生路上,高矮胖瘦,又算得了什么呢?从怦然心动的热烈,回归到柴米油盐的心安和恬静,才是幸福最动人的样子。


毕竟烟火气里最能见到生活的本质,所谓幸福生活也不过是冰箱热热闹闹,饭桌热气腾腾,有那么一个人时刻记得你的喜好。


人世间,唯有爱与美食不可辜负,执子之手,与子偕老。

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