天气渐渐暖了，街上热闹了许多，冬去春来。随着时令的变化，吃食也大不相同，冬天的柿子夏天的西瓜，叫卖声都不一样。吃是最简单直接获得幸福感的方式，我想每个人都有一些自己情有独钟的饮食习惯。
这个冬天我过得散逸疏懒，天冷不想做饭，就跑出去吃，小城不大，虽然总有新鲜的店面开张，可常去的也不过三五家。
中学学校附近新开了一家炸鸡排店，小小的一间，老板是个中年男人，炸鸡排倒没有什么特色，但是用料却非常干净，让人吃着也放心，我每次都是晚上下了班去，店里人不多，老板像是个有故事的人，手艺颇生却不慌乱，不会和人套近乎，给的东西却很足。一大块鸡胸肉裹上面包糠，热油鼓掌拥抱，滋滋地声响加倍美好，撒上甘梅粉和孜然粉，冒着热气和肉香，咬下去外酥里嫩。老板不会说什么“欢迎下次再来”之类的话，做好东西收拾妥当就坐在一旁，倒有一点深夜食堂之感。
回家的路上会经过一个小小的螺蛳摊，夫妻档，下午三四点钟出摊，晚上七点收摊，并不起眼，却干了好几年，慕名而来的人很多，原因很简单干净好吃。螺蛳南北方吃法大有不同，这边主要是水煮，要反复清洗，让螺蛳吐尽泥沙，洗的不干净难以入口，有的会放入大料香叶等调出五香味，有的则不放什么佐料，只有盐。她家做的干净，清爽利口，味道也咸淡适中。因为螺蛳性寒，我不常买来吃，但夫妻俩实在，三五块钱的东西也常常连零头都不要了。我不会吸螺蛳，只能拿牙签慢慢的拨出螺蛳肉，身边人都会吸，人多势众，嗖的一声螺蛳肉进了嘴里，此起彼伏，连成一片，免不了笑话我口笨舌拙。
小区楼下临街底商曾经开着一家早点铺，50平米的样子，豆浆、油条、烧饼、包子、饼、鸡蛋、羊汤、油丝面、豆腐脑……种类也算齐全，铺子里的老板是一个30出头的小伙子，在北京干过，客人进店总是精神昂扬地高声招呼着：“里面走，里面走着，您今天吃点什么？”很有老北京跑堂的样子，嘴勤、手勤、腿勤，眼快、心快。客人点完餐再响亮地向后厨汇报：“俩油条，俩茶鸡蛋，一屉包子，两碗羊汤——”当着客人面，不用算盘不用笔，说菜名，报价钱，加在一起，向顾客报个总数。不管多忙，有多少样，一连串算下来，清楚利落，分毫不差。早上进店的人都迷迷糊糊睡眼惺忪，遇到这样的对待就好像用热毛巾擦了把脸，舒服熨帖又清醒不少，客人自然都愿意来了再来。可惜的是这家店因为家中有事春节期间就关张闭店了，我也没再见过那个小伙子。
以前可能更多的时间都会去逛商场商业街，现在却最爱逛农贸市场，这应该是冬日里最热闹的地方。天气冷的时候吃食也不会少，新鲜的猪肉、羊肉，茄子、冬瓜、西红柿、大白菜……活蹦乱跳的鲤鱼、花鲢、鲜虾……都是百姓桌上的家常菜。我常去一家卖猪肉的摊铺，买瘦肉来炒菜，买排骨就炖豆角，五花肉拿来做个酸菜锅，去的次数多了，和老板娘也熟了起来。我也在想，每天生活的意义是什么？是为了这一餐一饭吗？若想解馋一点也不难，离市场不远的地方有一家酱骨头馆，骨头炖的软烂，肥瘦相宜，吃起来也顾不得什么形象，只觉过瘾。店面很乡土农家风情，大红配大绿的装修风格，来来往往的人进来与老板喊一声：“来份酱骨头！”自己就找座去了，也用不着人招待。
晚饭吃的清淡，常去一家面馆，每次都是坐在同样的位置，点上一份抄手，一份腌黄瓜。腌黄瓜是泡菜的一种，冬天里特别的享用，酸中带甜，辣味适中。比腌萝卜多了一点清脆，比腌白菜少了几许重味，感冒生病的时候就点一碗粥。人很奇怪，不舒服的时候，山珍海味都吃不下去，一碟咸菜一碗清粥最是人间好滋味。
属于冬天的味道特别多，尤其在北方，乌黑的冻梨，艳红的冰糖葫芦，秋季是栗子和红薯丰收的时节，但所以从初冬开始可以同时吃到地瓜和栗子。糖炒栗子的香气和烤红薯的甜糯在冬日的晚上分外迷人，成为街头二霸。
春天来了，而春天的食物好像一下子变得温柔鲜亮。你对待食物的方式，也会是你对待生活的方式。
愿你兜里两块钱，能买一口生活甜。在你的城市，有没有你最常去的小店，最喜欢喝的饮品，最有感情的美食。欢迎给我留言，很高兴认识你。
