2024-10-09

#一日三餐人间烟火  #晒美食是对平凡生活的热爱 #治愈系美食 #晚秋迎

早晨一顿的忙碌,店里陆续来了一波熟客,互相问好,打招呼,上楼拿了本书。听到楼下收款到账14元,抱着书通通通跑下楼,顾客给我示意已经付款了,我说好的。这里的顾客都是我的邻居,在这里4年了,都是熟客。偶尔有路过的,他下次还会到我店里复购或在在网上下单。

以前在银行上班的时候上半天休半天那半天就干干这做做那也也看看天天美食和奶奶一起看夕阳红什么的,从上小学起,做饭就是家常便饭,每天放学第1件事先把炉子搜开生火做饭,那时候没有电饭煲都是城里用炭火做饭,一大家人围坐在一起,其乐融融,小时候跟着奶奶买菜做饭,奶奶从学校离退休后就在家照顾一大家子人,奶奶忙的不亦乐乎,后来奶奶老了看见大姨忙进忙出,忙里忙外一家七八口人,包括我。大姨是老师,教化学的,下了课带上围裙每天直奔厨房,我要是放学早就提早把米饭做上,大姨回家炒菜,我和我三哥轮流洗锅,大姨生的三个儿子,都会做饭而且都是川菜厨子,花样繁多,面点也不例外,都是做饭的好手,这人呀,先要解决生存的问题,题生活质量的问题,而会吃就会做,光会吃不会做那也是假把式。后来母亲调到银川,就更热闹了,母亲会的饭菜也不少,相当能干,这过年的饭菜里里外外的肉的,荤的素的煎茶烹炒汤包子面点鸡鸭鱼肉鹅,一个都不少。可做饭呀,我奶奶挺讲究的,以前不兴在饭店里吃饭,都是过年在家吃饭,一大家子人在一起热热闹闹的,非常有过年的气氛。还是按老讲究年三十请吃年夜饭,初一吃饺子,初二吃面,初三我娘还是包的饺子,一直迟到要破五……

过去都是大家庭,现在都成了小家,不知道别人家是怎么过的,我还是依旧按照老规矩逢年过节给老人家烧纸敬香,还是什么节气,做什么吃食,做什么事情,也是依着老人家的做法,带着孩子一起给祖宗们静香烧纸。

这一家人呀,在一起就是过了一个心气节儿,再困难的日子只要心连着心,有问题一起解决,有困难一起面对。中午小宝放学,回来隔着门帘就说妈妈好,我问孩子你吃什么?还是说你做啥?我说我们还是做土豆小揪面吧?孩子说做啥都行。但表情有点不自在。上楼一看。看到昨天他爹从农村提来的花椰菜和绿辣椒以及橄榄。这几天他爹家在收玉米呢,国庆节正是农忙的时候。那就炒个番茄辣椒花椰菜,炒法和昨天相同,不同的是先把葱蒜番茄一起倒入油中大火翻炒这样做的目的是让西红柿先熬成了汤,盖上锅盖让花椰菜和汤融合一起

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