今天是学习魅力女性瘦身课第12节,给大家分享一下我收获的新知:
有些人明明上秤体重不算重,化脂率也正常。但看着体型却很臃肿。这在女性中尤为常见,它其实是一种“假胖”,却比真胖更给缠,这就是我们常说的——水肿型肥胖
水肿的人,体内脂肪的不一定多。但是水滞留却多了,水从细胞跑到组织间隙里,把身体撑得肉肉的,看上去充气的气球一样,这就是为什么这类肥胖的人群,体重和体脂率并不高的原因。
水肿最容易堆积在下半身,变成我们常见的“大象腿”。比如你徒步了一天,会发现腿又酸又胀,鞋子好像也变小了,有些妹子都会抱怨自己是容易水肿的体质,早上腿还很纤细,同样工作一天,到晚上腿就比别人粗好几圈,要么早上起床时腿发肿,按下去还有白印子,恢复弹起比较慢。
不只是大象腿,还有水牛背,蝴蝶袖等。这些并不一定是脂肪堆积的结果,如果你摸上去感觉非常软,轻轻一压,内就会凹陷,而且不会马上回原,多半就是水肿型的。
水肿,真的只是水喝了吗?我们来看看水肿的原因:
第一,蛋白质摄入不足。蛋白质在血液中,会形成一种胶体渗透压,像一块吸水的海绵,保持着血液内外的水平衡。如果体内蛋白质不足,血液中的蛋白质含量下降,胶体渗透压就会降低,水分就从血管跑到血管外的组织中了,你看起来就“肿了。所以避免水肿的第一个关键就是蛋白质要好好吃,比如说选择瘦肉,鱼虾,鸡蛋,奶类,豆制品这样的优质蛋白,不同的种类搭配着吃,每天吃多少,记住”1234“原则:一个鸡蛋+2两瘦肉+3百克纯牛奶(或无糖酸奶)+4百毫升豆浆(或其他豆制品)
第二,缺乏维生素,维生素是保证正常新陈代谢不可缺少的营养素,尤其是B族维生素,和能量的代谢密切相关,也是我们能不能成功瘦身的关键,比如说维生素B1,如果平时主食吃的太少了,或长期吃素,会大大减少维生素的B1的供应,身体对蛋白质的利用率也会大大下降,水肿就不可避免了。
要补充B族维生素,一是千成了不能节食!因为B族大多存在于主食和动物性食品中, 这些恰恰是减肥的朋友最喜欢拒绝的食物。二是B族在烹饪过程中流失,平时我们淘米时间不要太长,洗菜时要用流水,不要浸泡,也不要在烹饪时加碱,肉类避免高温烘烤,油炸,红烧的做法。
第三,吃得太咸。平时口味太重,盐吃的太多的人,容易 ”长胖“,因为较咸的食物更容易下饭,让你吃下更多的米饭和馒头,更重要的是,盐里的钠摄入过多会造成细胞内压力太高,这就会把水分往细胞外推,同时身体为了维持两边的平衡,也会在细胞外保存更多我的水分民,引起水肿。最常见的比如我们前一天晚上吃完一顿麻辣火锅,第二天睡醒上秤,发现比前一天还要胖上两斤,就是这个原因。
所以,减脂期一定要回归清淡饮食,抵挡重口味的诱惑。最好的方法就是减少在外就餐和点外卖。自己做饭时,选择清炒,蒸煮,拌,炖这样的做法。如果平时吃盐很多,就单独准备个盐勺,每天的食盐量不超过6克,(半个矿泉水瓶盖的量)
除此之外,还可以多吃些富含钾的食物,比如说香蕉,土豆,萝卜,和豆类这样食物的,钾的食物和钠刚好相反,它可以帮助身体排出水分的。
第四,贫血。女性因为生理原因,加上爱美而对饮食非常克制,非常容易出现贫血。贫血大多是营养不良导致的,很多人以为营养不良就会瘦啊,恰恰相反,贫血也会导致水肿型肥胖,那些动不动就气喘吁吁的胖人,多半都有贫血。贫血的时候,血红蛋白不够,组织缺氧,代谢能力降低,都是引起水肿的元凶。
预防贫血除了不节食,多补充优质蛋白外,平时可以多吃一些含有铁和维生素C丰富的食物,养成每周吃一次动物肝的习惯,吃完后的加餐可以选择西红柿,樱桃,柚子,柑橘等酸性水果。
还有 一种水肿要特别注意,就是甲减。甲状腺激素是对我们身体非常重要的激素,而且有利于水分的排出,如果甲状腺激素不足,发生甲减,就会导致大量的水分和钠盐停留在体内,还有像海绵一样的粘蛋白也会堆积在皮下组织,就会让我们变得水肿发胖。
这种水肿看上去就很明显,而且压直去没有凹痕,你会很轻易地以为就是普通肥胖,很多爱美的女性第一个想到的就是减肥,这想做就会越减越肥了。
预防甲减水肿也不难,平时买盐把普通食盐换成加碘盐。在生活中可以每周吃一次海带,紫菜这样的含有碘丰富的海产品,这样你想缺碘也很难了。
还有就是要多喝水,这里多喝水指的一天喝够一天所需的水量,而不是无节制的饮水。每天至少要喝6杯,(1200ML),对水分的需要就基本足够了。
准备一个200ML左右的水杯。早晨起床空腹先喝一杯,三顿正餐半小时喝一杯,午饭和晚饭后一小时喝一杯。
再者,水肿型肥胖可采用中低强度的运动来加速血液循环,缓解水肿。如瑜伽,快走,慢跑等。可以多做空中脚踏水,抬腿下腹等动作训练,帮助水分流动更顺畅,避免阻滞在腿部。这些动作我们平时一边躺在床上,一边刷剧就能做,全完不用担心没有时间的。
另外,保证充足的睡眠,可以帮助促进新陈代谢,消除浮肿,减少脂肪囤积。
也可以给自己制定一个小目标,比如说每周让皮尺的数字降一格,工具就是,准备好你的体重秤和皮尺,每天清晨上完厕所后,空腹称一下当天的体重,记录下来,再用皮尺量一天腰围,大腿围,臀围,臂围,以及你觉得”发肿“的地方,或胖的地方,一周后,同样的地方再量一次,你的目标是:体重如果掉两个单位,皮尺必须退一格,说明你的身材变得紧实,肌肉量多了,如果体重不仅没有降还有轻微升高,(以增肌为目的瘦身),皮尺必须不变或降低。-----说明你的脂肪变成肌肉,基础代谢增加了!