落笔留痕

日本核污染水已排海!历史会记住2023年8月24日,亲爱的你,经历关乎我们生命的事件已经过去了两天,可它还要持续30年,我觉的我应该为此落笔留痕。

但也确然感受到了,面对大海时,个体生命的无力、微小和脆弱。从昨日开始,我所在的城市好多人都在抢着购买食盐,商店,超市的食盐被抢购一空,甚至于有无良商家烘抬盐价,作为一个餐饮人我也心生恐慌,感觉悲凉。还好我保持冷静,相信科学,相信国家,没有信谣传谣,没有像别人那样连夜去买盐。

一时间中国日料店会大批量倒闭吗?话题涌上热搜,大量日料店紧急声明:我们的食材不是日本进口的!甚至部分日料店表示已做好转行准备。日本排放核污水入海,对于中国的日料店而言,带来的近乎是“毁灭性”打击。而日本该计划至少要持续30年,240天之后,污染物将扩散中国沿海。未来,中国的海鲜店又该何去何从?

核污染水排海带来的冲击,日料店“受伤”最直接,也是最早的。但这对中国餐饮业的影响还仅仅只是个开始。作为餐饮人己经明显感觉到那些开海鲜餐厅老板的恐慌。食品安全可以毁掉一个餐企,也能让一个品类快速毁灭。虽然我不是海鲜餐厅对我们影响不大,可我依然同情那些不容易的人们,虽然我店小人微,虽然我知道说什么也没有意义,只能希望他们能迈过这个坎……

在无垠的宇宙中,我们那么微不足道,我们无力保护我们的海,我们的空气,我们的父母与子孙,那么,我们还能做些什么?人到中年,不是觉得自己越来越强大,而是越来越意识到人的渺小。我们赖以生存的空间,于天地、无常面前,我们真的不堪一击。每一场灾难都是大自然对人类的提醒,地震,大雨,瘟疫……

佛讲有因果,今日的因会变成明日的果。江河湖海,山野田园,是人类与各种动植物的栖身之处。如果美好的自然环境不再存在,如果大海被污染,如果河水不再干净,如果稻田里不再有飞鸟鱼虾,如果我们不再能吃到放心的食物。那么,无论工业何其发达,无论医学进入到什么样的高度,人类的世界,都将是一种惨淡……让我们学会臣服和敬畏吧,敬畏自然,敬畏生命,敬畏地球有限的资源环境,经历过才真正感悟明天和意外不知道哪个先到来,请珍惜每一个当下。

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