有很长一段时间,我感觉自己特别的疲惫,特别是下班回到家,往沙发上一坐直接就是葛优瘫。而且总是容易忘记事情,比如昨天刚做了某件事,今天就不记得了,以为是很久以前做的。而出现这些症状的原因,在我妈眼里就是一个字——懒。
确实,从表面看来,就像被懒惰支配了身体一样。但当我看到《吃土》一书时,瞬间感觉三观都被刷新了。因为我的“懒病”症状居然和肠道的健康有着莫大的关系,我很可能患上了书中所说的肠漏症。
《吃土》一书是由乔希·阿克斯博士所编写,乔希·阿克斯不仅是美国知名的自然医学医生,还是一位拥有丰富营养医学经验的注册营养师,并且他还创立了一个全球访问量最高的营养医学网站。
阿克斯博士在《吃土》中提出,绝大多数人所患疾病都与肠道的健康有关,而这些疾病几乎都源于肠漏症。那么,我们就来看看这个肠漏症到底是何方神圣。
什么是肠漏症
乍一听肠漏症这个名字,不由自主会想到肠子漏了,这听起来有点滑稽,但从微观意义上说,确实如此。因为我们的肠道是由肠壁细胞紧密排列组成的,其中的缝隙只允许水和营养物质通过,其他的大分子物质就被阻挡在外面。而一旦肠壁细胞受损,缝隙变大,像麸质和酪蛋白等大分子物质也会肆无忌惮的通行,因此就产生了肠漏症。
这些通过肠道的异物,还会引起全身性的炎症反应,时间久了还会引发其他衍生疾病。而牛皮癣、湿疹、偏头痛、焦虑抑郁以及自闭症等疾病也和肠漏症有着很大的关系。但肠漏症到底是什么症状,却是很难说清的。因为肠漏症的症状很多,比如感到疲惫和懒惰,消化不良腹胀,过敏以及记忆力差等都属于肠漏症的症状表现。
如此看来,患肠漏症的人不在少数。在以前,肠漏症几乎没听到过,那为什么现在却有如此多的人患上这种病呢?
为什么会患肠漏症
我们的肠道中居住着很多微生物,这些微生物在我们身体里发挥着巨大的作用,它们建立和发展免疫系统,保护肠道黏膜的完整性,保持身体的平衡健康。而一旦这些微生物被打破平衡,身体就会出现异常。
因此,肠漏症和肠道微生物有着直接的关系。而打破肠道健康的因素又有哪些呢?
破坏肠道健康的因素
1、现代饮食
随着社会的快速发展,我们的饮食也得到了翻天覆地的变化。而这些变化,却使我们的身体越来越不健康。
在街上,我们随处可见像美团和饿了么等外卖配送员的身影。网络的发达在饮食上确实方便了我们,但却不利于健康。餐馆里的饭菜为了增加口味会使用很重的调料,而这些调料便会伤害肠道的微生物。
相信很多人都去超市买过加工食品,比如火腿肠、面包以及零食等等。这些加工食品中充满了化学品和甜味剂,成了肠道严重的炸弹。
2、过度清洁
从小我们就被教育,要勤洗头洗澡讲卫生,而这个习惯也一直被我保持到现在。虽然每天勤洗澡,但是皮肤却没有因此而变得更好。
在《吃土》中,作者认为每天淋浴可能会破坏皮肤的保护层,从而扰乱皮肤细菌维持的平衡,因此而得皮肤病。而我们使用的香皂沐浴露洗发水都含有抗菌物质,经常使用会造成过度清洁,从而不利于皮肤健康。
3、充满压力
在《吃土》一书中指出,精神和心理的压力是肠漏症最主要的起因,同时也是最容易忽略的。压力能让人生病并使人疲惫,而且很多与压力相关的疾病都与肠道有关。
当我们感受到压力时,肠道的微生物也会发生变化,有益的微生物会减少,从而导致肠道微生物失衡,给疾病创造机会。
4、药物滥用
我们从小到大因为生病吃过很多处方药,殊不知这些处方药会耗尽人体的营养,破坏肠道黏膜,这也是为什么合成药物会导致肠漏症的原因。处方药不仅导致营养素流失和肠漏症,还可能让发炎等症状恶化。
因此,我们必须要将肠道保护起来,才能不让情况越变越糟。《吃土》中就告诉了我们答案,要“吃土”,“吃土”能解决肠道微生物失调,从而修复肠漏症。那我们该怎样来实行“吃土”?
怎么治疗肠漏症
1、丢掉有害食物
有害食物除了能在口感上满足我们,营养成分基本没有。例如糖、转基因食品以及商业牛奶等,它们对身体的危害大过提供的营养。可以用其他健康的食物来替代,比如面包店的普通面包可以换成手工的全麦面包,全麦面包保留了大部分的营养,更有益于身体。
2、重新播种益生菌
肠道中损失的大部分都是有益菌,因此可以向肠道中补充微量的有益菌来重新保护肠道。这些补充进去的有益菌,不仅能和肠道中已经存在的有益菌联合,还能有效的减少消化系统中有害菌的生长。
3、恢复肠道健康
肠道的损伤需要恢复,可以通过吃有机水果、蔬菜、坚果和发酵饮料等来恢复肠道的健康。
4、快速释放压力
精神压力和情绪是肠漏症最主要的诱因,只有学着快速释放压力,才能有益于身体的健康。平时可以用参加一些活动,喝一杯茶或者听音乐等方式来舒缓压力。
5、重新封闭肠道
封闭肠道是“吃土”的最后一步,这时候应该尽量避免吃不必要的药品,以免重新损伤肠道。我们可以用吃益生菌增补剂的方法来帮助肠道加速恢复。
以上5个步骤就是怎样“吃土”的方案了,《吃土》中还介绍了肠漏症的不同类型以及每种类型最适宜的食谱,是非常值得一读的健康书。