手冲天天喝,喝咖啡会上瘾,不信试试?
本人喝咖啡几年,开过半年店。肯尼亚是我比较喜欢的咖啡之一,不管是做冷萃,手冲,冰咖,都爱不释手。
周末有半小时惬意时光,听着音乐,看着书,细细品着咖啡。天气正当好,心情尚在,在这座溢满桂花香味的城里,做一款桂花肯尼亚冰咖啡,来与我共度好时光。
1.容器中倒入冰块,按照手冲的方法来冲肯尼亚。至于水温和比例我个人根据心情会不断调整的,适合自己的才是最好的,不要太刻板。
2.冲好之后在容器中摇晃均匀,倒入玻璃杯,从桂花树上采几朵桂花洗干净,直接撒在杯子里。
3.坐下来细细一品,冰爽酸甜、咖啡味香醇,齿颊留香,鼻尖嗅到淡淡桂花香,配上两块手工马格瑞特,妙哉。