面包屑煎茄子的食谱是一道美味的配菜,制作起来又快又容易:是经典的“晚餐套餐”,非常适合搭配肉类和鱼类。
茄子起源于印度,它们可以清除自由基,被证明是对抗衰老和心血管疾病的有效食品。
原料
食用油
大蒜 1瓣
茄子 4个
面包屑
盐
1.茄子洗净,去掉两端,然后切成规则的块 (不要太小),放入盐水中浸泡至少半小时。
2.平底锅加热,淋上大量的油和一瓣大蒜。变成褐色后,去掉大蒜,加入沥干的茄子。
3.加入半杯水,盖上盖子,用小火煎7-8分钟后,撒上面包屑,再煎2到3分钟。
面包屑煎茄子的食谱是一道美味的配菜,制作起来又快又容易:是经典的“晚餐套餐”,非常适合搭配肉类和鱼类。
茄子起源于印度,它们可以清除自由基,被证明是对抗衰老和心血管疾病的有效食品。
原料
食用油
大蒜 1瓣
茄子 4个
面包屑
盐
1.茄子洗净,去掉两端,然后切成规则的块 (不要太小),放入盐水中浸泡至少半小时。
2.平底锅加热,淋上大量的油和一瓣大蒜。变成褐色后,去掉大蒜,加入沥干的茄子。
3.加入半杯水,盖上盖子,用小火煎7-8分钟后,撒上面包屑,再煎2到3分钟。