免费的早餐

世上没有免费的午餐,但有免费的早餐,你信不信?就在我们京山杨集路爱心早餐屋,专为环卫工人、孤寡老人提供的免费早餐。

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“爱心早餐”项目位于京山新市镇杨集路招商城西门口,组建之初由京山义工联发起“爱心早餐”轻松筹项目,多方募集社会资金约5万余元,建起爱心早餐店。经过近三个月的筹备工作,于2018年7月下旬正式投入运营,每天由志愿者主动报名,04:30开门,大约07:30结束,不计报酬到早餐屋提供所有服务,所有环卫工人都可以去好生做着,吃一顿热乎、可口的舒坦早餐:每人一碗白米粥、两个馒头、佐粥开胃菜,并提供免费茶水及饮料确保大家能够吃好喝好。

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会长曹毕涛代表所有爱心人士对环卫工人的尊重和谢意:环卫工是城市的美容师,他们每天伴着星月和路灯走上空荡荡的街头,用勤劳的双手为我们创造了洁净清爽的城市环境。希望通过“爱心早餐”活动让他们感受到社会传递给他们的温暖,同时唤起大众对环卫工人的关注和支持。

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“爱心早餐”运营近三个月,开展的红红火火。迄今为止,源源不断收到社会各界财力、物力支持。项目也逐步成熟,曹会长表示:下一步义工联将扩大爱心范围,为云杜社区的低保户、五保户,以及更多需要帮助的人提供免费的爱心早餐。

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我也在今天——2018年9月18日首次完成自己的心愿——参与“爱心早餐”活动。

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昨天上午随时关注着京山义工联信息群动态,唯恐错过报名信息,因为主动报名参与服务的人太多,错过就又是一天。我报名煮稀饭,想早点去早点走,05:50必须赶回菜场出摊卖鸭子。待报上名后就跟爱心早餐负责人张华——大家最喜欢的华哥联系,想带五、六斤卤新鲜野鸭肫过去,因为我们家是卖绿头野鸭的,有生鲜野鸭肫。征得华哥同意后,下午和家人开始准备。妈妈到市场卤菜店买回鲜香卤水卤制,晚上切片,说实话像我这种厨艺上不得台面的人刀功不是一般得差,妈妈只差手把手的教我怎样横着切竖着切,卤熟的鸭肫油光光滑溜溜,考验我耐心的时候到了。虽然有一满盆鸭肫,虽然明知自己手慢,但非常有信心,一定不能偷懒磨洋工。幸得妈妈鼎力相助,晚八点半终于完工,腰酸背痛但心甘情愿。

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早上04:30准时出发,04:50到场,现在进入秋季,公告上延迟到05:00开门,但早餐屋早已灯火通明,好几个志愿者:张华蒋福艳两口子、付飞、罗志宏、负责机器的熊务新、还有不认识的伙伴,他们已开始做准备工作,并且华哥代劳帮忙把稀饭熬上了,我非常过意不去,华哥满脸真诚,笑意融融:“做这点事无所谓,等会还有别的事你尽管去做,再说我到了四点就睡不着。”我平时不怎么下厨房,看着几个伙伴切菜、做馒头都是眼明手快、干净利索,此时深深感觉到一个女人在厨房手无足措还总想逞能是有几尴尬。只能凭眼力给大家打杂:理菜、剥蒜子、收拾稀饭锅炉、端盘子、摆凳子。

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很快志愿者都到齐,特别是京山热线、优齐同城外卖连续爱心包场食材三天,还组织员工参与服务。人多力量大,压面的、做馒头的、摆盘上蒸柜的、切黄瓜的、抬稀饭的、摆桌椅的·······05:30,稀饭晾起,室内餐盘摆放整齐,室外桌椅井井有条。05:40,炒菜志愿者到场,一切准备工作就绪,静候大家就餐。

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05:50,我悄悄跟华哥打过招呼,快步离开回菜场开始自己一天的工作。回想着大家分享的感悟:你我付出——快乐!他得到——快乐!你我他共同快乐!内心感慨不已:那么多的人为和谐京山美丽京山无私奉献,给大家提供安宁平和的学习、工作、生活环境;虽然这个城市还有很多这样那样有待改进的地方,但作为一名京山人,我知足我骄傲。

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