天气突然降温令人猝不及防，亲邻君今天一早出门就感觉嘴唇干裂到爆，脸颊两边也是干燥起皮，只能默默安慰自己是冬天在“亲吻”我的脸颊~冬燥来袭，其实不仅我们的皮肤，我们的五脏六腑也需要滋阴防燥！
身处广东的亲邻君“墙裂”安利你一款滋阴润燥老火汤，让你在干燥的冬天也能润润哒美美哒！
-- 菜干猪骨汤 --
用料
猪骨500克、菜干 1把、胡萝卜 1个、玉米 1个、清水、盐 适量、陈皮 1块、猪皮 50克
制作步骤
-菜干提前用清水泡软，把菜干清洗干净，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切成块。
-猪骨洗净，放开水中焯烫去血水，然后用清水冲洗一下，放汤锅。加入清水后再加入黄豆和陈皮、猪皮，盖上锅盖煲滚。
-加入菜干，玉米和胡萝卜，再次煲滚后转小火煲1个半小时，最后加入适量的盐调味即可。
有滋润靓汤不能没有佳肴相伴，作为“食肉兽”的亲邻君无肉不欢，总觉得一顿饭少了肉的话就怎么都吃不饱o(╯□╰)o如果你也像亲邻君一样，那么请你继续往下滑~
-- 葱爆牛肉 --
用料
牛肉（小腿肉）300克、大葱 100克、蛋清 30克、淀粉 4克生抽 8毫升、料酒 5毫升、生姜 6克、食盐 3克、食油 30克、白糖 3克
-牛肉洗净切刀切小块，蛋清过滤出来备用
-肉盘中加入食盐、生抽、蛋清、淀粉、料酒混合，抓匀，静置腌一下
-大葱切滚刀段，生姜切碎末，把腌制好的牛肉入锅炒至转色后捞出锅
-另锅热油，先把姜末、葱段煸香，加入食盐炒匀，然后加入牛肉，大火爆炒均匀关火
（本文菜谱素材来自美食杰网）
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