最近亚洲鲤鱼在美国做为外来物种被炒的沸沸扬扬，而在中国历史上很早就有了外来物种入侵的先例的，比如现在一些名字里带胡或者番的东西，都是外来物种。你经常吃的西红柿也叫番茄，就是外来物种。除了植物之外还有一些动物现在也成了宠物爱好者的主子。
现代人家里养的宠物，比如波斯猫就是在唐朝时从波斯引入中国的。很多人在那个时候起就成了“猫奴”，到了明朝时，天启皇帝还专门为猫设置了院落，派专人伺候。
另外现在的许多水果蔬菜之类的也都是从西域引进的，西汉时期张骞出使西域带回来了葡萄和石榴，
扁豆原产于瓜洼国，是在南北朝时期传入我国的，黄瓜刚开始名叫胡瓜，传入时期比茄子晚一些，原产于印度。菠菜原产于今尼泊尔国，于唐贞观年间传入中国，最初叫波棱菜，后改名菠菜。
西红柿在明朝末年由欧洲传入我国，清朝时才上了餐桌。而辣椒则在明朝时传入中国，刚开始只是作为观赏植物，到了清朝时才作为调料食用。明《草花谱》记载了一种外国传来的草花，名叫“番椒”，番椒即是辣椒。
土豆出现的时间比较晚，学名叫马铃薯，据徐光启（1562——1633）《农政全书》记载，“土芋，一名土豆，一名黄独，蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄……煮食，也可蒸食，又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”可见土豆最早的出现的时间应该在1628年之前。
如果没有这些外来物种，我们的餐桌上肯定会少许多美味了，尤其是辣椒，爱吃川菜的人简直无法忍受了。
