三月的收获

重庆的三月很魔幻,气温像坐过山车一样,高低起伏。重庆的3月像6月,热得人们纷纷穿上夏装,刚穿上夏装老天爷又作弄人,气温降低15度左右,一秒又回到冬天。虽然天气无常,但我还是有礼物的。

这个月我拿到了西点师证书。其实刚开始学的时候,并没有想到会考试还要拿证。我只是想去免费学点做面包、蛋糕的技术。

说起做蛋糕,先讲一个故事吧。

这个故事源于初中。我的第一位初中英语老师Miss Zhang,在我印象里她气质出众,英语专业能力强还会做蛋糕。那时的我觉得她好厉害,同时在心里默默地憧憬着自己的未来。

十多年前,谁又能料到,我拿到了英语教师资格证书,当了英语老师又创业办了学校。再后来也就是这个月20号,我收到了技校送来的快递,拆开一看是西点师证书。我很喜欢证书绿色的封面,因为它象征着春天和蓬勃的生命力。这是3月最好的礼物。

从初中毕业以后,我就没见过Miss Z。如果有机会见面,我会给她尝我做的蛋糕。

这个月我做了全麦面包、吐司、水果蛋糕、葡萄干可颂

草莓水果蛋糕
火龙果&草莓夹心太诱惑啦
切面太漂亮
颜值超高的火龙果吐司
新鲜出炉的吐司
切片也好美
葡萄干可颂的奶油纹理好清晰
咬一口,蛋挞皮好酥脆
全麦面包加点麦片

今天的重庆天空下着小雨,有风,希望在接下来的4月每个人都过得开心收获满满。

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