合浦的这个秘密,“做鸭”的人都知道

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每年夏天,我都会去一次海边。今年,我来到了合浦县党江镇南流江入口处的冲积岛上,一片生长着茂密红树林的滩涂边,发现了一个秘密,也顺便解开了多年来的一个困惑。

这个困惑,可能也困扰过大多数人——明明是四季常绿的树木,为什么偏要叫“红树林”?

原来,这种生长在海边滩涂中的植物,在周期性潮涨潮落的海水浸泡中,会在树皮中形成一种单宁酸。当树皮被削下来,单宁酸被空气氧化,树杆就会变为红色。“红树林”就是这么来的。

该图片来源于网络

而这种“名不副实”的植物,却是实实在在的“水陆两栖”扛把子。

它们生长在热带、亚热带海岸的潮间带的滩涂上,能够同时适应海洋和陆地两种不同的环境。涨潮时,海水浸没茂密的树干,翠绿的树冠冒出头,鸟儿滑过水面飞向蓝天;退潮时,根系裸露出来开始呼吸,红色、灰色的螃蟹在泥土里横冲直撞,鱼儿在浅浅的水下嬉戏。在海与地之间,形成一个独特的“世外桃源”。

而要坐实“水陆两栖”扛把子的位置,靠的是红树林的这个“独门绝技”——胎生繁殖。就像很多哺乳动物怀胎生娃一样,它们的种子成熟后不急着脱落而是继续留在母体上发芽,将胎根长成茎,逐渐变成幼树后,再从母体脱落掉到海滩的淤泥中,几小时后就能扎根生长成为新的植株,独自抵御海浪的冲刷。

它们根系也很发达,很多支柱根从树干的基部长出,牢牢扎入淤泥中形成稳固的支架,让它们在海浪的冲击下屹立不倒。除了支柱根,为了吸收足够的氧气,它们还形成了向上生长露出土壤的“呼吸根”。这些强大的根系不仅支持着植物本身,也成为了一道预防风浪、保护海堤的天然屏障。

因此红树林又被称为“海岸卫士”。

2004年,印尼大海啸导致近30万人罹难,滚滚而来的海浪冲向印尼、泰国、印度和斯里兰卡,但印度南部泰米尔纳德省沿海一带的村民却幸运地躲过了这场灾难;

2017年,我国第4号台风“塔拉斯”从海南岛南部海面擦过,狂风大作,暴雨如注,但是这场台风造成的损失却远远小于往年……

能抵御连钢筋混凝土都难以承受的台风和海啸冲击,红树林功不可没。

除此之外,红树林还有促淤造陆、预防赤潮、过滤咸水等生态功能。也是一个天然的栖息地,有一套完美的食物链转换体系,是众多鱼虾蟹贝、昆虫、植物和鸟类的天堂。

强大的生态保护能力,也催生出了欣欣向荣的生态经济。我想,这是红树林对扎根于这片湾区人民的另一种馈赠吧。而这种馈赠带来的影响,在养鸭人的身上特别明显。

很多人都知道,广西北部湾的红树林,是“养鸭圣地”,起沙流油的海鸭蛋,多出自于此。很多人在这片广阔的区域里,都建立起了自己的养鸭基地。

这次非常幸运,参观了许三娘在红树林边的养鸭基地,也从中发现了合浦这些“做鸭”人才知道的秘密。

我们到达基地的时候正好碰上退潮,滩涂上滞留了许许多多的鱼虾和蟹贝,第一次见到这么密集出现的海滩生物,特别壮观。

别看这些小蟹一听到动静就迅速钻进洞里藏起来,再敏捷的身手也逃不过海鸭们的“精准狠”的嘴。没错,这些鱼虾蟹贝们,是海鸭们天天享用的营养饵料,得益于它们为海鸭提供纯天然的丰富蛋白质,让海鸭们可以产下风味独特、令吃货们啧啧称赞的海鸭蛋。

望向远处,红树林下的滩涂,还有浅浅的海水,就像是海边的一块牧场。想着海鸭就生活在这里,每天从鸭舍出来,经历一段长跑,奔向浅滩,尽情捕食,开心戏水,累了就回到滩涂边短暂歇息,真羡慕它们能在这么美好的环境下简单快乐地成长。

许总说,这就是红树林对养鸭人的馈赠吧。得天独厚的生态系统,孕育出这种天然美味,红树林里的这个秘密,我们都想让更多的人知道。



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