浓情蘑菇汤,迟来重义晚

  这几天店里都会来一个三十岁左右的男人,来到店里也不点东西,就一个人坐在角落,望向窗外的阳光,神情有点儿悲伤。

  “这位先生,你就真的不点点儿什么吃食吗?”我难得轻声细语问道。

  然而,他并不理我,也不看我。

  我有点儿炸毛……

  于是顺手握起一个桌上的花瓶想砸他的脑袋,看看这个男人究竟在想些什么,然后就被励之哥跟拎小鸡一样扔到后厨去了。

  “好好闭门思过。”撂下这句狠话,励之哥便向那个奇怪的男人走去。

  接下来两三天,那个男人还是照常来,励之哥便也跟着他在角落晒太阳,还不允许别人打扰。

  我便也忍着腹中的饥饿陪着他们发呆,原是因为自己理亏,也不敢上前索要食物了。

  直到陪伴的第六天,励之哥折回厨房开始做饭。

  “你这是要做什么?”

  “鸡茸蘑菇汤。”

  这种醇厚的高汤我是在某客店中喝过的,当时就发出感慨,这世间怎么会有这般浓郁的奶油汤料呢?

  厨台上开始了“噼里啪啦”锅勺不断碰撞的声响,我很喜欢这样的声音,而那个望着窗外太阳的男人好像也很喜欢,痴痴地盯着在外厨忙活的励之哥。

  我想也许他跟我一样,从小就是伴着清晨厨房里“噼里啪啦”的交响乐醒来的吧,果真他开始呵呵地傻笑,笑得特别甜。

  励之哥这次准备了好多材料,一碗汤水费那么大的功夫,我想一定有它超值的地方!

  励之哥用一个深口锅,打上中火融化了40g黄油,把洋葱和蒜泥放在锅中炒,直到洋葱变得透明软糯再转为小火,将适量的面粉倒入,搅拌成面糊,直到面糊顺滑变得金黄。

  噼里啪啦!噼里啪啦!

  那个男人跟着励之哥的节奏也欢快地拍起了手掌。

  然后励之哥拿出事先炖好过滤后的鸡汤,慢慢倒入,边加边搅拌,面糊和鸡汤终于均匀地不分彼此了。

  这时候开始转大火,等鸡汤烧开,锅里加入一碗蘑菇丁,一碗鸡肉丁,切成丁的两个土豆,半碗玉米粒,以及适当的香草碎,盐和胡椒。

  再用小火炖半小时,土豆变软,汤也显得浓稠了。最后加入两碗牛奶和一碗奶油,不断搅拌着煮一刻钟,便可起锅了。

  那个旁观的男人,此刻有点癫狂,嗷嗷地要喝。

  “他为什么那么喜欢这汤?”

  看着他都开始干第四碗的时候,本来以为一锅汤怎么得给我留个两碗的念想,瞬间有些破灭。

  “他是个有故事的……疯子。”

  这件事情要从两年前说起。

  他叫王二,七年前20岁,因为一夜风流,被迫成了父亲。

  这个故事告诉我们,搞事情要做好措施。

  他是一个在妻子生产的时候,都要在产房外玩手机游戏的男人。

  “我也是一个有着酷痞青春的男人!”他总爱叼着根中南海,在夜店里跟大胸长腿妹妹们吹着牛皮。

  吹牛皮这东西,要想吹得真实点,逼格高点,是需要钱的,资本主义那罪恶的根源,总是时不时地撩骚着我们社会主义的大好土壤。

  “今晚哥哥带你吃香的喝辣的。”

  “我想吃披萨!”一个扎着兔耳朵的萌妹子娇滴滴地说。

  “那东西有什么好,不如吃中国的烧饼算了。哈哈哈。”

  后来他们一行人就一起去了必胜客。

  他在读中学的时候,就在想,如果有一个姑娘愿意在他打架受伤后,乖乖而心疼的依靠在他的肩膀上陪伴,他一定要带她去吃披萨,想着想着便摸了摸口袋中仅有的学杂费五十块钱。

  如今,他已经是孩子的爹,再也不需要等那个愿意在他受伤的时候乖乖依靠于他的姑娘,因为他可以给每一个他觉得漂亮的女孩子买披萨了。

  夜色醉人,人不该罪。

  杯盘狼藉的桌上还剩下一份没有动过的鸡茸蘑菇汤。

  “那个,你,把它打包了,我带回家。”

  外面瓢泼着大雨,他忘记了是怎么踉跄地回到家里,四岁的儿子还没有睡,等着爸爸回来,也许会带点好吃的。

  那是儿子第一次吃鸡茸蘑菇汤,醇厚的奶味和黄油香,混合着蘑菇鸡汤的浓郁,小孩子自然是喜欢极了!

  “爸爸,还要……”

  “没了。睡觉。”

  第二天,王二坐着公交带着四岁的儿子去幼儿园。

  “马上就要打通关了!妈X!什么破网速!”他忘情地玩着手游,而儿子则在身旁气鼓鼓地跺脚。

  “爸爸,我要吃汤……昨天的汤……”

  “闭嘴!没看见我正在忙正事吗!”

  儿子不停地吵嚷,希望这个不懂事的爸爸可以关注一下自己,却引来公车上其他人的频频侧目。

  “你再哭!再哭!我把你扔下去!”

  然后儿子哭得更凶了,甚至气急败坏地用手中的金刚玩具使劲地敲打玻璃。

  王二再也压制不住自己的洪荒之力,仿若有一种冥冥注定的声音响彻心中,他又暴怒了一句:“你再不听话,我真下车不要你了!”

  见没有任何效果,他生气地下了车,再想回头,车已经开走了。

  倘若这个时候的司机回回头,或许还能发现哭泣的孩子不仅仅为了一碗鸡茸蘑菇汤,而是不负责任的爸爸已经下了车。

  倘若这个时候车上除了一个人贩子外,还有其他的好心乘客,那么孩子就不会丢。

  孩子丢了以后,妻子跟他离了婚,守寡半辈子的妈妈也气到半瘫。

  他突然觉得这个世界上行走的孩子,都长得像自己的儿子,厨房里每日炖的蘑菇汤却总也没有那天的芬芳,所以再也吸引不了儿子回家。

  日复一日,他觉得自己就是一个蘑菇,正在这个钢筋水泥铸成的大城市里,不停地生长。

  精神病院的病友各自欢乐着,他时常蹲在太阳下,万物要向着太阳生长,而蘑菇也一样。

  后来王二失踪了,院长在小店中找到了他,便告诉了陪着他天天装蘑菇的励之哥所有的故事。

  “你说他这病还有救吗,院长。”

  “他那么执着于蘑菇,有意识的病人可能就有救。”

  于是励之哥在小店的门外贴出了寻人启事,他想世界虽然那么大,但是总要吃饭的吧,天南地北,海角天涯,来来往往的食客那么多,总有会见到过他儿子的吧。

  “励之哥,你要一直给他做蘑菇汤吗?”

  “他如果过来,我就一直给他做。直到找到了他的儿子,让他把所有的帐一起给我结了。”

  我看着大口大口吃不够的王二,歪了歪嘴,他时而笑时而正常,像极了卡通片里的熊二,闷闷地接受着他人给的吃食,不问缘由。我想此时的他也许是最幸福的吧。

  我回头刚想去算方才没有算完的糊涂账,发现草稿纸上赫然写出了一个答案,我用计算器反复了几遍都证明这是对的,看了看周边,没有人啊,只有王二这个吃货在对着我舔着脸地笑。

  “励之哥!这个人是个天才!”

  “天才又有什么用,疯魔了。”励之哥叹气。

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