还有10天就迎来中国的1个传统重要节日,中秋佳节。
长大后的中秋节,无非就是放天假不用上班,出去吃个饭,乏味无比。
而小时侯过的每个中秋节,都记忆犹新。
我和姐姐从小就在爷爷奶奶家长大的,平时也就我们4人,过年过年就非比寻常。因奶奶热情好客,节假日欢聚一堂是大家庭重要的节日。中秋节前的1周,奶奶的儿女们会买不同的礼物陆续来送节,他们分别是我的4个姑姑(有个三姑30岁因意外离世,就由姑爷来送节)，1个大伯,2个叔叔,我爸爸。有皮蛋,水果,花生,糖包子,咸蛋,对于小时候没什么零食可吃的小孩来讲,这些绝对是美食呢。
到了中秋前1天,爷爷奶奶就开始忙碌采购食材了,因为第2天中秋节有三四十号人(全部都是他们的子子孙孙)要来家里吃午餐和晚餐呢。善于做饭的奶奶更会把她的绝招使出来,中秋是出新姜和莲耦的时候,买新鲜的回来,刮皮,洗净,切片,分别用1个大的塘瓷脸盆装着,调入合适糖、盐,白醋,腌好。就待客人。对于所有人而讲,姜微辣,莲耦脆脆的,十分开胃,这是小吃而已。小孩子更是吃的停不下嘴来,甚至要大人看住提醒不能多吃呢,以免伤㗋咙。
中秋节那天,我和姐姐是不允许睡懒觉的,奶奶也有这种威严,自觉的把招待客人的杯子洗干净,倒过来沥干水分,地扫干净,吃好早饭,梳好头发。不到8点,总指挥大叔(他是1位大厨,幽默,聪明,喜欢体育)一家先来了,安排我们挑菜,陆续其他家都来了,大家说说笑笑,为中午的午餐忙碌着。
吃饭了,奶奶长年吃斋念佛的,她不会与我们一起吃的,自己另外用一套厨具煮点面条吃。也闻不得大鱼大肉,一般呆在她自己的房间里。但看到外面3,4桌吃饭的人,热热闹闹,她都很欣慰。
酒足饭饱后,收拾和洗刷都是姑姑,婶婶女人们的事。
几十个小屁孩就开始在院子里玩开了。
1年中的春节,端午,中秋3个节日,我们伍家都是这种方式庆祝的,从我记事时,直至5年前持续了有30年之久。直至5年前爷爷105岁去世,2年前奶奶95岁去世。
中秋,齐聚一团,和和气气。怀念那时候的日子,怀念那时侯的凝聚力。
