学着微博里的视频酿了一坛枇杷酒,实操之后才觉得其中繁琐。
十斤枇杷,光是去皮去核就用了一个小时,还弄得两只手乌黑乌黑的。
折腾了一下午才弄好一坛酒,等待发酵至开坛饮用最少需要三个月,期间还要经历两次过滤,以后存放时间愈久愈醇香。
曾有幸喝过一坛十年陈酿的黄酒,入口凛冽回味甘甜,至今仍念念不忘,据说酒酿好后经炙酒糊泥浆再埋入地下,十年后挖出来,酒香四溢。
以前听一个果农说过,精品的水果十年难遇,雨水阳光温度太多因素影响,但是只要有那么一次,就会觉得这些年的辛勤劳动不枉费。
吴敬梓35岁开始创作《儒林外史》,写了13年才写成,再修改八年直至病逝,现在《儒林外史》堪称世界文学名著。
许多人用一生创作一件作品,被后人铭记,流传千古;了不起的匠人们可能一辈子只做一件工艺品,却精美得无与伦比,永远无法被超越。
当下年轻人都想年少成名,心浮气躁,渴望成功,不能静下心来潜心修炼,可是看一看喝过的陈年佳酿,看一看那些经年累月创造出来的好作品,好酒是不怕晚的啊,成功也是。