一直坚信一个真理,如果你想早上八点起床,你最晚得定早上七点半的闹钟。由于今天放假,我特意又早定了半个小时。果不其然,还是自己最了解自己,八点的闹钟,九点死活躺不下去了,只能收拾收拾准备出发。
刚一出门就吃了一惊,居然没有出租车肯送我去啤酒博物馆。想来可能是因为现在正值假期,司机都想拉票大的,而我不过孤身一人,目的地也不算远,他们嫌钱少,懒得搭理我。我又懒得等公交,便决定步行。一想我连续两天出门都只靠走,完全用双脚丈量青岛,就觉得又好气又好笑。
到了啤酒博物馆,人不算少,大多都是年轻人,想来都是懂酒之人。我平时极少喝酒,酒量也差,一瓶就上头的那种,按理说本不该来,但朋友强烈推荐,我也就决定还是过来看看。
一进大门,迎面就是一个这么大的一百年摆在这,逼格瞬间就上了几个档次。第一个馆全是青岛啤酒的辉煌历史和如今的重大成就,其中最让我感兴趣的就是它不断更换的酒瓶样式。随着治理青岛的国家不同,青岛啤酒的样式也完全不同,这样一看,不得不说中国还是低调,他国设计的样式大多华丽高端,却让人望而生畏,还是咱中国的设计朴实亲民,想必这也是如今青岛啤酒成为我国最大众的啤酒原因之一吧。
第二个馆主要讲制作流程,个人感觉没啥意思,便出门转入第三馆。不想这转角处还有风景,“天上来酒”。第一眼过去还真被惊住了,心想这博物馆真豪,第二眼就起了疑心,仔细一看,果然是有猫腻。
哈哈一笑,走进第三馆,还是讲工艺,还是没意思,却没承想换了一个房间后画风突变,前一秒还是枯燥的讲学,后一秒就成了热闹的酒吧。人人手上一大杯啤酒,还是原浆的,配上一包啤酒豆,喝得那叫一个享受。既来之则安之,我也上前拿了一杯酒,一包豆,却没有直接开喝,想着这怎么也是在啤酒博物馆,得讲一点酒文化的,不然委实有点不尊重的意思。
坐在桌边,端起酒杯开始观察,酒体金黄晶莹,泡沫细腻厚实,的确是宣传介绍的那般,泡沫占去杯身的四分之一到三分之一,也是恰到好处,能最好地保留啤酒的醇香。放在鼻下深深一嗅,麦芽独有的香甜气味便盈满整个鼻腔,这的确是杯好酒。我浅浅抿了一口,冰凉可口,但却感觉少了点什么,便倒了一口豆子,猛灌了半杯啤酒,这就对了。果然啤酒还是要大口喝,才喝得出它的热情,配上豆的美味,喝完后果然回味无穷。
再进下一个房间,又是一个酒吧,简直要引得我发笑,又是一杯酒,却没有豆,得自己在左边的餐厅买肉吃。都说了我酒量不行,两大杯下肚,就开始有点上头了。在啤酒博物馆试酒的时候喝上头,我自己都觉得这是个笑话。尽管这试酒的量比平时的确多了点,但也还是试酒,这么一想,我就有点不好意思再坐下去了,再者继续坐下去也怕是真要醉在这,也就干脆把包一背,走向下一站。