25、养猪三年还债务(上)
生产队的那些活的确不轻,但要我说,家里的那些活才是更累的。
说家里的活更累其实也没多少别的事,主要是养猪。
我回乡之前,哥哥已经结婚分家另过了,这是我们那里的习俗,孩子们结婚后都会和父母分家单过。哥哥一分家,我就是家里的老大,有什么事,就得我多操心了。尽管哥哥就住在隔壁,还可以帮我。事实上哥哥也确实给了我很多的帮助,仅我们一起用板车拉煤、拉酒精水、拉稻糠就不知道有过多少回。哥哥那时候已经是公社的兽医了,我养猪养家禽,在防病治病上,近水楼台先得月,得到了哥哥数不清的帮助。但哥哥毕竟有他自己的家庭、自己的生活,我姐姐(我们家都管嫂子叫姐姐,这样叫显得亲)的身体也不大好,不能什么事都来帮我。不久,我又有了一个宝贝侄女,哥哥就更辛苦了。
因为有点特殊情况,我们家欠有700多元的债务。在农村,除了上班挣工分,没有什么其它收入,前面说过,父亲那30多元的工资只够他自己的生活和家中的重要开支,家里需要什么东西,父亲会买回来,但很少能拿现钱回来。我们生产队分值不高,我和母亲在生产队的劳动,也只能是全家的口粮不用再掏钱买了,想靠分红攒钱是不可能的,所以,必须想其它办法挣钱来还债。
相对来说,因为父亲每个月有工资收入,我家的生活还是比一般的人家要好一些,起码打酱油、买咸盐的活钱还是有的。我家中午的饭桌上,还是有几片蒸咸肉和蛋花汤的,母亲规定:“每人两片咸肉,老五三片,因为老五的活重”。呵呵,我从小就享受特殊照顾哈。
一般的农村人家,连这个条件也达不到,靠养鸡下蛋换点酱油盐巴钱。有的人家,生产队分几斤菜籽油都要拿到街上去卖,换更需要的物品回来。家里养几只或者十几只鸭呀鹅呀的,也只能是宰杀后腌起来,有客人来,或者是农忙时节改善伙食才能吃一点。后来日子慢慢好一些,过年的时候能两家合着杀头猪,把大部分的猪肉腌起来,来年开春地里活儿重的时候就能蒸几片咸肉吃了。当然,几片肉是不够吃的,那蒸咸肉的汤可是香气扑鼻的,拌在大米饭里,不要其它菜,一碗饭就能快速吃下去。哈哈,再说,口水就下来了。但也正因为这些咸的东西吃多了,高血压也就跟着来了,我不到40岁,就有了高血压。
为了还债,父母亲想到了养猪的办法,其实,养猪也需要有投入,挣不了多少钱,但母亲说,养猪能把零钱攒成整钱,到年底把猪一卖,就能还一笔债。
三年中,第一年养两头猪,第二年养三头,最多的是第三年,我先后养了七头猪。一年下来,轻的110多斤,重的140多斤,最重一头养了快两年,卖的时候一称,小200斤呢,卖猪的那天,来了四五个劳动力帮忙才把猪捆住,我还真有点舍不得卖呢。
这么多猪,吃什么?起先养二头、三头猪时,主要是靠打猪草。下午上班的时候,别人只带生产队劳动的工具,我要比别人要多带一两样东西,或是绞猪草的竹竿,或者是打猪草的钩子,还有挑猪草的担子。我说的打猪草不是陆地的青草,而是水塘中的水草。也不是水塘中什么水草都可以,猪吃草是很挑剔的,是特指的那种清丝丝的,没有任何怪味的,其它水草,比如狗尾巴草,水塘里多的很,但猪闻都不闻。别人下班回家吃饭,我下班要先去打一担猪草,天黑才能回家。母亲先回家做饭,母亲不在家的时候,我也不能去打猪草,要先回家给弟弟妹妹做饭,还要喂其它家禽,比如鸡、鸭、鹅等等,回去晚了,天黑了,你不喂,家禽跑到别人家不回来,我还得一家一家去找,呵呵,可麻烦了。
当然,丢是不会丢的,每家的家禽都有不同的记号,你家在鹅屁股的毛上染红,他家在鹅翅膀尖上染红,还有在脖子上染红的,实在没地儿染红,就染其它的色儿,或者在脚指头上做文章,反正错不了。但是,农民就是这样,不把自己家的家禽找回来,一晚上睡不着觉。
这一篇的内容有点多,分两次写吧,且看下一回:养猪三年还债务(下)。